「糀ジャム」　は松伏町内で300年以上続く、金杉糀屋の甘酒をジャム状にし、米糀の香りと砂糖不使用の自然な甘さを生かした商品です。内容量は80g入りで小さめですが、10時間以上、手作業で丁寧に煮詰め、ジャム状に仕上げることで、塗って食べるというジャムとしての用途だけでなく、飲料に入れる、料理に使用する等の調味料としての用途も期待できる他にはない逸品です。原材料は松伏町産の米と米糀のみ、砂糖不使用ながら糖度約60度の甘さがあります。合成着色料・添加物不使用ですので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。プードル洋菓子店・商工会・大学生・地元メディア・地元農業者と町が連携し、新たに開発した特産品「まつぶし逸品」です。 ※画像はイメージです。 事業者：プードル洋菓子店