品種は千葉県の品種である、ふさおとめという品種です。 粒が大きく、一粒一粒しっかりとした食感があるお米です。「また目ふさおとめ」の味と言えば、粘り気は比較的控えめであっさりとしており、粘りが強いお米が苦手な方におすすめです。食味ランクにおいては、平成29年では「A」ランクのお米となっています。 ふさおとめにはまった方はずーっとふさおとめというほど根強いファンもたくさんいます！！ ※画像はイメージです。 ※お米も生鮮食品の為、ジップロックなどに小分けにして冷蔵庫保管がおすすめです。なるべく空気に触れなくすることで酸化を防ぎ美味しさが長持ちします！ ※8月中旬頃収穫次第発送となります。