いちごやブルーベリーは急速冷凍し細胞膜の破壊を抑え鮮度を保ったものを使用し、銅鍋で2時間以上火にかけることで風味豊かに仕上がります。 また添加物を使用しないことで素材の味を強く感じることができます。 瓶詰めも一つ一つ手作業で行っているため大量生産は出来ませんが、ジャム職人のこだわりが詰まった味を堪能することが出来る品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜は当園で飼育しているミツバチがブルーベリーの蜜をはじめ様々な花の蜜を集めてできた「百花蜂蜜」で、雑味が少なくさらっと口に溶けます。 ※画像はイメージです。 ※ジャムの開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※蜂蜜は1歳未満のお子様には使用しないでください