ブルーベリーは飲料にすることで生で食べた時に気になる皮を感じることがなく、クエン酸を加えることでブルーベリーの持つ豊富な栄養を吸収しやすくしており、手軽に栄養を摂取することができます。 ジャムはいちごやブルーベリーを急速冷凍し、細胞膜の破壊を抑え鮮度を保ったものを使用し、銅鍋で2時間以上火にかけることで風味豊かに仕上がります。 また添加物を使用しないことで素材の味を強く感じることができます。 瓶詰めも一つ一つ手作業で行っているため大量生産は出来ませんが、ジャム職人のこだわりが詰まった味を堪能することが出来る品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜は当園で飼育しているミツバチがブルーベリーの蜜をはじめ様々な花の蜜を集めてできた「百花蜂蜜」で、雑味が少なくさらっと口に溶けます。 ※画像はイメージです。 ※ジャムは開封後は冷蔵庫に保存してください。 ※蜂蜜は1歳未満のお子様には使用しないでください。