プリプリな身がぎっしりと詰まっており、ダシの濃厚さなど他を圧倒する、地元漁師自慢のはまぐりです。 都内の有名料亭や有名寿司店でも、九十九里はまぐりが利用され、プロの職人さんたちからも認められています。 蝶番や貝柱の強さによって、火力が弱いと口が開かないことがあります。 加熱時間を十分にとる、火力を強くするなどお試しください。 当店のはまぐりは、消費期限が発送日を含む３日間と大変短い商品となっております。 そのため申込時、備考欄に配送日時のご記入をいただくようお願い申し上げます。 備考欄記載事項：お申し込み日から2週間以降で、ご希望の商品着日（お日にち、時間帯） ※営業日の都合上、「月曜日と火曜日、祝日の翌日と翌々日」は着日指定不可でございます。 ※北海道・沖縄・離島・九州地方への発送はできません。中国・四国は、発送の関係上、消費期限がお届け日当日となっておりますので、ご了承くださいませ。その他は、到着日翌日が消費期限となります。発送日のご連絡が2ヶ月以上取れない場合は 順次発送させて頂きます｡ ※お日にちの指定なく、お受け取りができなかった場合の再送、返品はお受付できませんのでご了承下さい。 ※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※天候等の影響により発送が遅れる場合がございます。 ※2月20日～3月2日は、発送することができません｡ ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があります。体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。ご了承ください。 ※稀に、はまぐりに寄生するカクレガニ科ピンノという蟹が入っていることがございます。ご了承下さい。 ※砂抜き済み商品です。 産地名：千葉県九十九里 消費期限：発送日を含め3日以内(要冷蔵) 保存方法：冷蔵庫で保存。生ものですのでできるだけ早くお召し上がり下さい。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】提供事業者：はまぐりの藤代商店（連絡先：0479-24-3136）