KISSAKI（きっさき）とは、「刃物の尖ったところ」という意味があります。 太平洋に突き出した銚子の形を表現するとともに、荒波をかき分けて進む漁船の先端になぞらえ、新境地を切り拓く人に送る”声援のワイン”として開発された銚子葡萄酒醸造所のフラッグシップモデルのワインです。 エチケット（ラベル）に描かれた鶴は「万祝（まいわい）」と呼ばれ、漁師の伝統的な着物に描かれる縁起の良い絵柄からとっています。 複数の産地から取り寄せたシャルドネの中で、もっとも出来の良い仕上がりになりました。 辛口でスッキリ、ぜひハレの日の料理と合わせてお召し上がり下さい。 品種の特徴：白ワインにおいては世界で最も有名であり、香り、酸、味わい全てにおいてバランスのとれた品種です。 おすすめペアリング：カキフライ、脂がのった魚、豚や鳥肉料理 【銚子葡萄酒醸造所について】 銚子市は千葉県の北東部に位置し、利根川を擁する茨城県との県境の「先っぽ」の町です。 黒潮と親潮がぶつかる銚子沖で漁れる豊かな海の幸によって古くから漁師町として栄え、今でも日本有数の水揚げ量を誇ります。 一方、黒潮に乗って紀州（現在の和歌山県）から伝わった醤油醸造の文化が江戸時代から根を下ろす町でもあり、今でもなお、日本を代表する醤油醸造所が町の中にいくつもあります。 ワインにも通ずる「醸造の文化」を受け継ぎながら、漁師町だからこそ生み出せる「魚食・漁師文化」を引き立てる名脇役で、さらに気前のいい銚子の人たちの真ん中で笑顔をつくれるもの。 そんな銚子らしさを凝縮したワインが、私たち銚子葡萄酒醸造所がお届けするワインです。 【検索KW】 ワイン 白ワイン 銚子市 千葉県 シャルドネ 辛口 アルコール 白ワインおすすめ 白ワインプレゼント 白ワインおすすめ日本 料理 おつまみ プレゼント 贈答品 上司 カキフライ 魚 豚肉料理 鶏肉料理 鳥肉料理 醸造 醸造所 漁師 漁師町 りょうし 辛口ワイン 国産 ブドウ 葡萄 葡萄醸造所 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています 提供元：銚子葡萄酒醸造所　座古萬蔵商店