創業75年地域に密着した商品の開発を行っている本宮商店の「魚醤」。「魚醤」とは、魚介類を使って作ったお醤油のことです。 元々は大豆醤油よりも古く、芳醇な風味が特徴でグルタミン酸などの旨味成分がたっぷりと含まれているので、少量でもおいしさを感じさせてくれる調味料です。 この魚醤はアレルギー品目なしなので、小麦・大豆アレルギーの方でも安心して召し上がることができます。 【注意事項】 ・写真はイメージです。 ・日付指定は承れません。また、同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。 ・寄附者様のご都合（不在・受取拒否）により商品が受け取らなかった場合、また受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 【検索KW】 魚醤 醤油 しょうゆ ほうぼう 鯛 塩 米 魚 水揚げ 銚子 ちょうし 銚子港 レシピ エキス 製法 料理用 ナンプラー 塩漬け 発酵 発酵調味料 おにぎり 卵かけご飯 ラーメン カレー 野菜炒め すきやき ドレッシング 隠し味 いしる しょっつる 調味料 油 米麹 レシピ 大豆 だいず いしり 熟成 君魚 魴鮄 方々 魚醤油 肉 野菜 エキス 刺身魚醤 大豆 国産 麹 塩 こめ 成分 ちょうし ぎょしょう 手作り 提供元：本宮商店