黒毛和牛の赤身のやわらかい部位を使い、低温でじっくり加熱熟成し、旨みを引き出しています。 わさび醤油でお召し上がりください。 【熨斗対応について】 贈る用途・目的に合わせまして、様々な種類の掛け紙をご用意いたしております。 ご要望に応じて掛け紙に、お客様のお名前・会社名・役職名などの書き入れも承ります。 ※詳細は「申し込みに関する備考」に記載ください ※本産品は、船橋市内に位置する京葉食品コンビナートの工場で製造・加工された商品です。 ===事業者情報=== 製造：株式会社今半　船橋工場 　　　（船橋市高瀬町21番4号）