「令和元年台風で被災した南房総を元気に。」 そんな想いからできる限り地元南房総産の原料を使用しました。 生産者の想いを受け継いだ「パティスリー・ソラネル(solennel)」のパティシエがスイーツという形に変えて全国にお届けします。 ◆ふわとろ食感を3つのフレーバーでお愉しみください。 クリームブリュレの原型ともいわれるカタラーナを「プレーン」・「オレンジ」・「レモン」の3つのフレーバーで。 「プレーン」は、バニラの甘い香りと焦がしカラメルの相性が抜群。質の違う甘さのマリアージュをお愉しみいただけます。 「オレンジ」は、オレンジ果汁とオレンジビターペーストを使用しているため、オレンジの甘い香りとほろ苦さが味わえます。 「レモン」は、カスタードの中にレモンの酸味を感じ、バランスの良い糖酸比に仕上がっています。 ■ソラネル(solennel)は、お客様の笑顔を作っています。 パティスリー・ソラネル(solennel)は、「おいしいで笑顔に」の想いのもと、関東の南国、ここ館山で様々なスイーツを作っています。 お客様を笑顔にするためには、おいしくなくてはならない。おいしくするためには、原料にこだわり、見た目にもおいしくなくてはならない。そのため、ソラネルの原料は、新鮮な地元南房総産をできる限り使用し、商品はパッケージを含め、おいしさが伝わるよう工夫が凝らされています。 すべてはお客様の笑顔のために。今日もどこかで館山発の笑顔が生まれることを願って。