「令和元年台風で被災した南房総を元気に。」 そんな想いからできる限り地元南房総産の原料を使用しました。 生産者の想いを受け継いだ「パティスリー・ソラネル(solennel)」のパティシエがスイーツという形に変えて全国にお届けします。 ◆房総エッグタルト【外はサクサク、中はしっとりとした食感。】 パティスリー・ソラネル(solennel)では、出来たての「南房総産 卵のタルト パステル」のおいしさをご家庭で味わっていただくため、商品を冷凍配送しております。商品が届きましたら、オーブントースターで4～5分程焼き戻しをしてください。外はサクサク、中はしっとりとした食感が味わえます。クリームで使用する卵は、南房総館山にある養鶏場でとれたものを。濃厚なクリームにバニラとシナモンの甘い香りが心地よく口の中に広がります。 ◆レーズンバターサンド【いつものティータイムに鮮やかな彩りを。】 自然の恵みにあふれた南房総館山産のイチゴ・人参・レモン・ブルーベリー・ほうれん草をパウダーにして生地とクリームにたっぷり練りこみました。それぞれに素材の味わいを感じ、また、自然な甘さなので、ついつい何個も食べてしまいます。 ◆カタラーナ【ふわとろ食感を3つのフレーバーでお愉しみください。】 クリームブリュレの原型ともいわれるカタラーナを「プレーン」・「オレンジ」・「レモン」の3つのフレーバーで。 「プレーン」は、バニラの甘い香りと焦がしカラメルの相性が抜群。質の違う甘さのマリアージュをお愉しみいただけます。 「オレンジ」は、オレンジ果汁とオレンジビターペーストを使用しているため、オレンジの甘い香りとほろ苦さが味わえます。 「レモン」は、カスタードの中にレモンの酸味を感じ、バランスの良い糖酸比に仕上がっています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。