「館山パイオニアファーム」と「いちじくスイーツショップT・P・F」からなる「いちじく農園」は、栽培期間中の化学合成農薬・化学肥料不使用にこだわる「館山パイオニアファーム」のイチジクを皮ごと使用し、「いちじくスイーツショップT・P・F」が果肉感を残したジャムを手づくり、販売している、いわゆる6次産業(※)の農園です。 ※6次産業とは、1次産業の生産、2次産業の加工、3次産業の販売を一手に行うので、1次×2次×3次6次産業と言っています。 イチジク以外の素材にもこだわり、館山市「宮本養鶏」の卵、国産小麦、国産バターを使用。宮本養鶏は農林水産大臣賞を三度も受賞した、地元では有名な養鶏場です。 素材の良さを生かしたパウンドケーキはずっしりと重量があるのに、いくらでも食べられてしまえそうなほど口当たりが軽やか。 イチジク特有のつぶつぶとした食感がクセになるイチジクジャムは、食べ応えのある果肉で他では味わえないおいしさです。 パウンドケーキはご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆などに用意するおやつに、ジャムは料理の素材におすすめです。 <いちじくスイーツショップT・P・Fのいちじくジャムについて> いちじくスイーツショップT・P・Fのいちじくジャムは、「館山パイオニアファーム」の皮ごと食べられる完熟イチジクを使っています。 また、いちじくジャムと一口に言っても、イチジクの品種ごとに作っており、それぞれ味が異なります。 いずれの品種も完熟のイチジクをふんだんに使った、農園ならではのぜいたくな逸品です。 どの品種のジャムが届くかはお楽しみに!(ジャムの品種はお任せとなります。指定はできませんので、ご了承ください) ※イチジクは乳製品との相性がよいので、ヨーグルトやチーズに合わせるのもおすすめです。 ■注意事項/その他 ※ジャムの品種はお任せとなります。指定はできませんので、ご了承ください。 ※繁忙期はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。