館山市に店舗を構えるさつまいも「芋・金之助」の大人気商品である冷やし焼き芋です。 さつま芋にこだわり、焼き方にこだわり、熟成にこだわった、特別な焼き芋を冷やして更に熟成しました。 甘味と旨味が凝縮されています。 さつま芋は皮にも栄養が含まれているため、余すことなく食べられます。 美味しいだけではなく、おやつにもおかずにも使える冷やし焼き芋はどなたにもおすすめです。 金之助で提供している商品は全て、全国有数のさつま芋産地である千葉県産のさつまいもにこだわり契約農家から直接、新鮮なさつまいもを卸してもらっています。 原材料もこだわり、小さなお子様からご年配の方まで、どんな方にも美味しいお芋を食べていただきたいという思いから、素材本来の味を最大限活かし、無添加でお作りしています。 金之助の商品は栽培期間中農薬を使わず、千葉県南房総の自然で育まれたこだわりのさつまいもを使用しています。