木更津の恵みポークの生ハム １５か月熟成 脚１本 KDA003 / 生ハム ハム原木1本 恵みポーク 豚 おつまみ ワイン ピンチョス パーティー お祝い 15か月熟成 旨味 千葉県 木更津市 送料無料
木更津唯一の養豚場「平野養豚」の木更津の恵みポーク（林SPFポーク）の脚を長野まで運び、スタッフ一同で仕込みます。その後山の中で１５か月熟成後ご提供させていただいています。味噌や醤油に使用される種麹によって発酵熟成を促進。日本伝統の発酵熟成技術を欧州の生ハム製法に掛け合わせ、口当たり柔らかいまろやかな旨味の地元産豚肉の生ハムが完成しました。希少な生ハムです。 【原材料】 木更津市産豚肉（脚）、食塩 【保存方法】 冷蔵保存 【注意事項】 離島にはお届けできません。 【関連キーワード】 生ハム ハム原木1本 恵みポーク 豚 おつまみ ワイン ピンチョス パーティー お祝い 15か月熟成 旨味 千葉県 木更津市 送料無料
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