高橋農園の枝豆のご紹介

高橋農園がお届けする品種は味風香（あじふうか）です。
枝豆の中でもトップクラスの甘みが自慢の品種です。
豊塾な香りと旨味を兼ね備え、枝豆通の方にも納得してお楽しみいただける味わいです。

【おいしい調理方法】

① 枝豆を流水で洗って泥や汚れを落としたのちに、軽く塩もみします。

② たっぷりの熱湯に塩を入れ、7～8分程お好みの硬さになるまで煮ます。

③ ザルにあけて枝豆を急速冷却した後に塩を振り、味を調える。

④ 完成した後は、プリッとした歯ごたえと豊熟な香りをお楽しみください。

生産者紹介

北小金駅から徒歩20分程の場所で、完熟のいちごと新鮮とれたての枝豆を栽培しております。
特に、いちごの研究熱心なご主人がお送りする松戸のいちごは新鮮そのもの！
品種は女峰一筋で、全国の農家さんを渡り歩いてたどり着いた味です。
枝豆は、甘さと香りが段違いの味風香を栽培しております。
お好みの湯加減で調理していただき、ビールなどのお酒のお供としてお召し上がりください。
どの作物も朝摘みしたものをその日のうちに丁寧に梱包してお送りしております。
旬のおいしさを皆様のご家庭にお届けいたします。私たちの栽培した作物が、少しでもおいしいと思っていただけたら嬉しいです。

高橋農園スタッフ一同

高橋農園の記念品紹介

DO001【高橋農園】千葉県松戸市産いちご（女峰）2パック

いちごの研究熱心なご主人がお送りする松戸のいちごを是非ともご賞味ください！

小ぶりで果皮が濃い赤色で美しく、香気があり多汁。甘味と酸味をしっかり感じられ、深みのある味わいです。

DO002【高橋農園】千葉県松戸市産えだまめ（味風香）5パック

千葉県松戸市小金地区特産の枝豆。その中でも、味と香り豊かな品種「味風香」をお届けいたします。
1粒1粒ふっくらしており、上品な香りと旨味をお楽しみ頂けたら幸いです。