千葉県松戸市の「うなぎ割烹にし村」より、 厳選国産うなぎの蒲焼をお届けします。 職人が一尾一尾丁寧に捌き、 熟練の技で香ばしく焼き上げた蒲焼きは、 外はパリッと香ばしく、中はふんわりとろける絶妙な食感。 130年余り継ぎ足しで受け継がれる伝統のタレが 鰻の旨みを最大限に引き立て、ご飯との相性も抜群です。 店主こだわりの国産鰻は、静岡県にある（株）共水より仕入れています。 主に、宮崎、静岡、鹿児島の選りすぐりの「厳選うなぎ」です。 新鮮なうなぎの焼き立てを、すぐに冷凍しお届けいたします。 冷凍でのお届けとなるため、解凍するだけで ご自宅でも簡単に本格的な鰻の味わいをお楽しみいただけます。 特別な日のご馳走や贈り物としても重宝します。 ぜひ、こだわりのうなぎの蒲焼をご賞味ください。 ○うなぎ割烹にし村 明治26年から続く鰻料理店「築地宮川本廛」のタレを引き継ぎ、 屈指のブランド鰻共水を伝統の技術で焼き上げる鰻料理店。 共水うなぎ以外にも選び抜かれた国産養殖鰻を提供するほか、 こだわりの一品料理も化学調味料不使用で、すべて手作りしています。