化学合成農薬と化学肥料を半分以下に減らして栽培した、当JA管内野田地区の黒酢米が原料のお米の麺です。 グルテンフリーで、7大アレルゲン不使用の為、アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 半生麺に仕上げてあるので、茹で時間が3分程で調理しやすく、主婦の方からもご好評をいただいております。 お米の麺ならではのコシの強さとモチモチ感が特徴です。 お鍋の具材、温かいスープや冷やし麺でも美味しく召し上がれ、お汁粉などの甘味としてもアレンジできます。