千葉県東金市で2023年10月末に収穫したフレッシュなオリーブ果実の一番搾りです。純度100%の味わいは、グリーンでフレッシュ。からだが喜ぶ味わいです。 東金市オリーブ組合が力を合わせて生産したオリーブです。 ◆魅力 グリーン/千葉県東金市/搾りたてフレッシュ/まろやかな味わい/ご家族で/専門店/千葉県地域資源 ◆おすすめの食べ方・レシピ サラダのドレッシングとして/刺身に塩を少々振ってオイルを調味料として/ステーキにひとまわし/納豆にもヘルシー/冷ややっこに塩とオリーブオイルをひとまわし/お味噌汁にひとまわし/健康的な調味料としてご利用ください。 ◆おすすめの用途 食卓に1本あるとすぐに使えてご便利です。 ◆保存方法 冷暗所/常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。（開封後1か月を目途） ◆生産者様の声 2023年10月に東金市オリーブ組合のメンバーと城西国際大学の学生さんたち、地域のボランティアの皆さんが集まって収穫をしました。 2013年から千葉県東金市で産地化のためにオリーブ栽培を始め、10年目にして東金市内全体の収穫量はやっと1トンを超えました。 オリーブの木のお世話は「オリーブアナアキゾウムシ」という天敵との闘いのため草刈りや、今年は暑さでカメムシが大量に発生し、オリーブ果実が成熟する前に落果してしまうなど困難の連続です。それでも、産地化への夢を抱きながら365日愛情をこめて管理をしています。 だからこそ、収穫でき、オイルになったときの喜びはひとしお。 わたしたちの「オリーブ愛」のあふれる「千葉県東金市産エキストラバージンオリーブオイル」を、ぜひたくさんの方々に味わっていただければと思っています。 本返礼品の主要な部分は、東金市にて生産、製造または加工したものが占めております。