千葉県旭市のこだわりたまご マルゲンの「米たまご」をふんだんに使用した ソフトタイプのバウムクーヘン。 【MEGUMI-めぐみ-ホールMサイズ】 卵黄を贅沢に使用し、しっとりしていてとても柔らかく口どけも滑らか。 まるで絹ごしのようなバウムクーヘン。 一度食べたら忘れられない、そんなバウムクーヘンに仕上がりました。 【KAGAYAKI-かがやき-ホールMサイズ】 じっくり時間をかけながらも しっかりと火を通し焼き上げ、ソフトタイプとは食感も味わいも違う、ハードタイプのKAGAYAKI-かがやき- 見た目も可愛らしく、インパクトも大のバウムクーヘンに焼きあがりました。 農林水産大臣賞も受賞したマルゲンの米たまごは、ひよこから自家育成しており、国産米・酪酸菌・オリゴ糖などを配合した良質な飼料を与えることで、 クセがなく、お米の甘み、旨味をもった味わいのたまごです。 エッグスバウムマルゲンのバウムクーヘンの美味しさを日本全国にお届けします! 平成 29 年　千葉県鶏卵品質改善共進会　農林水産大臣賞受賞 ■生産者の声 「当たり前ではない、このおいしさを」 Egg'sBaumは、たまご農家マルゲンの新鮮米たまごが主役のお店です。 小さい頃から当たり前のように食べてきたのは、ひよこから育てた我が家の鶏たちが産むたまご。 この当たり前ではないおいしさを、もっと多くの人に大切な誰かと味わってほしい。 そんな想いで素材と向き合い、たまごの風味豊かなバームクーヘンをつくりました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。