あけぼの山農業公園オリジナル野菜スイーツセット
利根川の雄大な流れがつくった豊かな田園地帯に「あけぼの山農業公園」はあります。季節ごとの花が咲き乱れ風車の足元を飾っています。 そんな豊かな土が育んだ新鮮な野菜をスイーツにしました!特に柏市の3大野菜と言われているネギ、ほうれん草、かぶを使ったお菓子がネーミングも可愛く人気です。 【提供元 あけぼの山パートナーズ】
柏市民いこいの公園、あけぼの山農業公園
柏市民の憩いの場であるあけぼの山農業公園はオープンして20年以上になります。
布施弁天で知られている、紅龍山布施弁天東海寺やあけぼの山公園に隣接しており、桜を始め季節の花々のお花見の名所として、広い園内をめぐる散策や農業体験などが楽しめる、遊んで学べる公園です。
「あけぼの山農業公園×柏の洋菓子店×柏の農家」三者連携で、柏の三大野菜である「ねぎ」「ほうれん草」「かぶ」を使用したオリジナルスイーツを企画・開発し、平成28年より販売を開始しました。
きっかけは、公園を訪れたお客様から多くいただいた「あけぼの山農業公園の土産物が欲しい!」という声。
オリジナルスイーツの開発にあたり、パティシエと共にもっとも大切にしたのは“美味しいだけでなく、ここでしか食べられない味”であるということ。
何度も試行錯誤を重ね、ネーミングもパンチの利いた、美味しいスイーツが完成しました。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。