「無添加やがちゃんキムチ」ホールタトリタン（丸鶏のキムチ煮）とサムゲタンの紅白セット 〈 韓国料理 鍋 冷凍食品 セット 鶏 鳥肉 丸鶏 キムチ コラーゲン 自家製 美味しい こだわり 専門店 グルメ 人気 おすすめ ギフト 〉
ホールタトリタンもサムゲタンも鶏一羽を丸のままじっくり煮込んだ人気の料理です。コラーゲンたっぷりで滋養があって、薬膳などで出されていますね。 ホールタトリタンはキムチタレで煮込んであるのでパンチのきいた味です。サムゲタンはやさしい味付。鶏のおなかには薬膳素材やもち米がギュッと詰まっています。 どちらも水を使わずほぼお酒だけで柔らかく煮込みました。ホロホロとくずれるようなやわらかい鶏肉と旨みたっぷりのスープを楽しめます。 【提供元 有限会社 ワタマン（やがちゃんキムチ）】 ※保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物、調味料(アミノ酸）や酵母エキス、たんぱく加水分解物等不使用です。 検索ワード：美味しい おいしい うまい ふるさと納税 返礼品 千葉 柏
やがちゃんキムチ
店主は「やがちゃん」こと、矢ケ崎 敏一（やがさき としかず）氏。創業から約30年以上、品質第一をモットーにキムチを作り続けてきました。
韓国の食文化だけでなく、中華や和食のノウハウも学び、着色料、保存料、化学調味料等を一切使用しない「無添加」を大前提に旨味を追求しています。
甘味を出すのは沖縄黒糖やきび糖、純粋はちみつ、生搾り果汁など。旨みには、北海道昆布、太平洋イワシ煮干し、干し椎茸、広島牡蠣、北海道ホタテ、アミえび塩辛等を使用しています。
美味しさの構造を徹底追求し、無添加でありながら稀有な味わいの深みと強さを実現しています。
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