全国トップレベルの収穫量を誇る甘くて美味しい柏市産のカブをお届けします。 柏市のカブ（小かぶ）の歴史は大正時代までさかのぼります。東京下町の漬け物需要を満たすため、開墾地であった柏市豊四季地区の換金作物として定着したといわれています。※諸説あります。 カブの根（実）は生ではシャキシャキ、煮ると甘みが増し、消化酵素のアミラーゼが豊富に含まれているので、胃もたれや胸やけの予防改善に効果があるとされています。捨てられがちな葉は根よりも栄養素が多く、β-カロテンやビタミンC、鉄、カルシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富です。 サラダや漬物、煮もの、スープ等、根と葉まで余すところなく、ぜひお召し上がりください。 ※柏で収穫したものをご自宅にお届けいたします。 【提供元　フルーツのさかい】 検索ワード：返礼品 ふるさと納税 千葉県 柏市 たっぷり