「中国料理文菜華」冷凍餃子・辣油セット
千葉大学が開発した、腸内環境に配慮した独自飼料を用いて育てた低コレステロール豚“ノンメタポーク”を１頭丸ごと挽肉にしました。 ギュッと詰まった旨味と溢れる肉汁を是非ご家庭でお愉しみください。シェフ自慢の同店テイクアウト一番人気の自家製辣油もお付けいたします。 【提供元 株式会社マンダリンモア（中国料理 文菜華）】 検索ワード：ギョーザ ラー油 ラーユ ランチ おかず 美味しい おいしい 名店 有名 人気 おすすめ 手作り ふるさと納税 返礼品 千葉 柏
予約のとれない名店 「中国料理 文菜華」
オーナーシェフは渡辺 展久氏。国内有名中国料理店で修業した後、中国古来の伝統料理法が色濃く残っているタイ・バンコクへ。食材の旨味を最大限にする「ジャン」に着目し修行を積みました。帰国後、2007年 柏市に「中国料理 文菜華」開店。
中国伝統技法を基に「旨味と香りを表現する料理人」としての独創的な料理スタイルが、瞬く間に注目を浴び、今や予約の取れないお店として地元では有名です。
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