小ぶりのズワイ蟹ですが、身入りバッチリな原料を選別!!おいしくお召し上がりいただけるように厳選致しました。 ◆魅力 手間のかかるカットをあらかじめ済ませました。 鮮度そのまま!プリプリの触感を是非お試しください。 身入りも目で見て分かりますので、ご安心してお求め頂けます。 ◆製品詳細　1パックあたり 600g (2.5人前×2P)約5人前 足　　　　　　:　約5～7本　 爪　　　　　　:　約2～3個　 爪下　　　　　:　約2～3個　 肩肉(ハーフ)　:　約3～6枚　 ※こちらの内容が2パック入っております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ お刺身・天ぷら・お鍋など、生ずわいなのでお出汁もたっぷり! ◆解凍方法 お召し上がり前に冷凍のまま、流水でさっと、まわりの氷を落とし少し緩んできたら その後、5～10分でお召し上がり下さい ◆保存方法 冷凍(18℃以下)で賞味期限通り ご家庭の冷蔵庫では1か月を目安にお早目にお召し上がり下さい 解凍後は当日中にお召し上がりください ■生産者の声 15年以上、水産物を取り扱ったバイヤーが鮮度と品質にこだわり、 原料より、自信をもって買付した製品で御座います。 ■注意事項/その他 黒変(こくへん)にご注意ください。 未加熱状態の生ズワイガニは、解凍後時間が経つとカニ自身の体液が空気にふれることにより黒く変色致します。 黒変そのものは品質・食味に影響はほぼございません。 より良い状態でお召し上がり頂くためにも、解凍してすぐに調理・お召し上がりください。