1830年創業の酒造が生み出した洞窟熟成でじっくり寝かせた日本酒。 商品情報：熟成日本酒THE EVOLUTION02 名称：酒 内容：1本　サイズ:125mm(縦)×127mm(横)×312mm(高さ) 原材料：米(国産)米麹(国産) アルコール度:18% 注意事項： THE EVOLUTIONシリーズは熟成にこだわった日本酒を提供しています。 熟成というと、古酒を想像される方が多いと思いますが、目指すは“このお酒に適した熟成“です。 お酒は寝かすと角がとれて味に丸みがでて深みが増しますが、熟成の時間や温度はそれぞれです。 酒質にあった適した時を調整することにおもきを置いています。 先入観をなくして味わっていただきたいという想いから、スペックは非公開となっています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡ 配送方法：常温便でお届けします。 提供元：株式会社 オニオン新聞社 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の精米から瓶詰めまでの全てを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)