骨を取り除き減塩仕様にした切身と脂の乗ったサーモンのハラスをセットにしました。切身は骨を取り除き減塩で処理しているためホイル焼きや鮭フライ、西京漬けに至るまでそのままご利用いただけます。ハラスは山漬けと呼ばれる製法で余分な水分を落としているため、より濃厚な味わいになっております。2つの部位の味わいの違いをお楽しみいただけるセットです。 「魚は食べたいけど骨が苦手」「子供に食べさせたいけど骨が心配」という方のためにも、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるようにいたしました。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 要冷凍(-18℃以下) 加熱してお召し上がりください。