パスタ 高級レストラン御用達 職人の生パスタとソースのセット「牛テールのラグー 7食セット」 ～本格パスタ専門製麺所「プリマパスタ」の極上の歯応え～【GT2001-7】 [№5689-1688]
牛テールを5時間かけて柔らかく煮込んだラグー（煮込み）ソース。うま味を逃さないように丁寧にカットした香味野菜と、赤ワインの濃厚な味わいがテールから出る出汁と溶け合い、深いコクとうま味・甘味が一体となっています。合わせるパスタは卵黄を多く配合したタリアテッレで濃厚なソースの味をしっかり受け止め、噛みしめる毎にお肉の味が口の中に広がります。高級レストランで作られる生パスタと同様に、生地を折り返しながら薄く延ばすローラー式製麺法で、本格的な生パスタの味を表現しています。 ※画像はイメージです。 ※本商品は冷凍商品です。解凍せずに凍ったまま塩分1％の沸騰したお湯に入れ芯まで茹でてお召し上がりください。
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- 容量
- 牛テールのラグーソース/卵黄たっぷりのタリアテッレ100g×7食 使用原材料：【牛テールのラグー】牛肉（国産）、トマトジュース漬け、玉ねぎ、赤ワイン、セロリ、オリーブオイル、ニンニク、小麦粉、食塩、胡椒、唐辛子【生パスタ】小麦粉（国内製造）、卵、食塩、オリーブオイル
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