中野商店の地場土産セット [0010-0106]
鴨川を代表する名産品と言えばこれ! 房州ひじきと房州銘菓鯛せんべいをセットにしてお届け! 房総のひじきは、天然物で、海で刈り取った後、すぐに蒸し煮、乾燥させると言う房総特有の昔ながらの製法で作っています。 水戻りが良く、太くて柔らかいのが特徴で、千葉ブランド水産物にも認定された逸品です。 ひじきを扱って80年の中野商店では、伝統製法にこだわり、ひじきの製造釜はステンレス釜ではなく鉄釜を使用。 食物繊維とミネラル(カルシウム・鉄分)豊富なひじきを是非お召し上がりください。 カマタの鯛せんべいは、上質の小麦粉と砂糖に新鮮な卵を加えて、けしの実をまぶし、手作業で一枚一枚焼き上げています。 地元、小湊の代表的な銘菓として親しまれています。 鴨川を代表する名産品セット、ふるさと納税で全国へお届けします。
- 容量
- 房州ひじき75g×2個、芽ひじき70g×1個、カマタの鯛せんべい(2枚×10袋)×2箱 ※カマタの鯛せんべいは、鎌田製菓(有)が製造している商品です。
ふっくらやわらか、最高級の「房州ひじき」
茎が太くやわらかで、旨味と香りが豊かな「房州ひじき」は鴨川市の名産品。
全国に誇りうる優れた水産物として千葉県が認定する「千葉ブランド水産物」にも選ばれています。
温暖な気候と黒潮により良質なひじきが育つこの地域では、ひじき狩りが春の風物詩になっています。
春の大潮で一斉に始まるひじきの刈り取り。
皆で協力して一気に刈り取り、すぐに蒸し煮をするのが特徴です。
房州銘菓鯛せんべい
「房州名物鯛せんべい」は、大正時代より小湊・鯛の浦に因んで作られている郷土菓子です。
上質の小麦粉、砂糖、卵等を使って鯛の姿を作り、白身を片側に表した活き作りの様式を取り入れています。
大鯛の跳躍を型どった“まげ具合”に独特の技術があり、かたち美しく郷土色豊かな銘菓としてお土産品に喜ばれています。
ほんのり優しい甘さと硬めの独特の食感が後を引きます。
房州ひじきができるまで
事業者:中野健太郎商店
中野健太郎商店のお礼の品はこちら
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【最終指定可能日2月29日まで】房州ひじき 中荒ひじき 90g×4袋 [0010-0303]
海で刈り取ったあとすぐに蒸し煮をし、乾燥させる房総特有の製法で作った乾燥ひじきです。\\n千葉ブランド水産物に認定されている「房州ひじき」は水戻りが良く、太くて柔らかいのが特徴。\\n中荒ひじきはひじきの茎が折れて短くなったもので長さ3~5cmほどになり、煮物やサラダに最適です。\\n食物繊維とミネラルを多く含むため、健康志向の方にオススメです。\\n\\n※ふるさと納税制度改正に伴い2023年11月より寄附金額を改定させていただきました。\\n何卒ご了承ください。
容量:中荒ひじき(乾燥) 90g×4袋
申込:令和6年2月18日まで ひじき狩りシーズン終了後に受付を再開予定です(令和6年5月以降予定) 価格変動の可能性があるため、中断前のお申込み時に新物のご指定いただけません。 予めご了承ください。
配送:決済から2週間前後で発送 ※最終お届けは令和6年2月29日までとなります。
【最終指定可能日2月29日まで】房州産天日干しさらし天草 100g×5袋 [0011...
天日干しの房州産天草で自家製ところてん作りにチャレンジしてみませんか。\\n\\n採れたての天草を水にさらし天日乾燥を繰り返して作る、昔ながらの天日干しの天草は鴨川の特産品。\\n赤紫の鮮やかな天草を庭先などに広げて乾燥させる光景が市内のいたるところで目にできます。\\nその天然の天草でつくる歯ごたえ十分な「ところてん」は鴨川のソウルフードとして昔ながらのおやつとして愛されています。\\n\\n食物繊維が豊富でローカロリーなところてんは、ダイエットにも最適なスーパーフードとして近年再注目されています。\\n天草を煮出して作る無添加のところてんは適度な弾力とのど越しが心地よく、爽やかな香りと味をお楽しみいただけます。\\n混じりっ気なしのところてんを是非ご家庭で楽しんでください。
容量:房州産天草100g x 5袋
申込:令和6年2月18日まで ひじき狩りシーズン終了後に受付を再開いたします(5月以降予定) 価格変動の可能性があるため、中断前のお申込み時に5月以降発送のご指定はお受けできません。 予めご了承ください。
配送:決済から2週間前後で発送 ※最終お届けは令和6年2月29日までとなります。
【最終指定可能日4月30日まで】中野商店の特選汐辛5本セット「いか・たこ...
“食べやすい汐辛”を提供して40年以上の中野健太郎商店がお送りする汐辛5本セットです。\\n\\n不動の一番人気「いかきも汐辛」\\n米麹でいかを漬け込んだ「いか麹汐辛」\\n刺身用のイカに明太子味の魚卵を和えた「いか明太子汐辛」\\nたこの麹漬を豆板醤で味付けした「たこの塩辛」\\n\\n「いか・たこ」セットは、いかの汐辛3種と珍しいたこの塩辛をセットにしたバラエティ汐辛5本セットです。\\n中野商店の汐辛は塩辛好きの方からも「中野商店の汐辛が一番!」のお声をいただき、根強いリピーターも多い逸品。\\nホカホカご飯のお供に、お酒の肴に、お茶漬けにしても絶品。\\n汐辛なのに塩辛くない、どなたにも食べやすいバラエティ豊かな4種の汐辛の味をお楽しみください。\\n\\n主な原材料\\nいかきも汐辛 いか(国産、中国産、アメリカ産)、いか肝臓、食塩、麦芽糖など\\nいか麹汐辛 いか(ペルー産、チリ産、)、米麹、食塩、麦芽糖、唐辛子など\\nいか明太子汐辛 いか(中国産、ペルー産、チリ産)、数の子、たらこ、米麹、食塩、麦芽糖、唐辛子など\\nたこ塩辛 たこ(ベトナム産)、食塩、米麹、砂糖、豆板醤など\\n\\n\\n※ふるさと納税制度改正に伴い2023年11月1日より内容量・寄附金額を改定させていただきました。\\n何卒ご了承ください。
容量:いかきも汐辛 150g×2本\\nいか糀汐辛 150g×1本\\nいか明太子汐辛 150g×1本\\nたこの塩辛 150g×1本
申込:令和6年4月21日まで
配送:決済から14日前後で発送 ※最終お届けは令和6年4月30日までとなります。
アレルギー表示:いかきも汐辛 :いか、大豆/いか麹汐辛:いか/いか明太子汐辛:いか、大豆、小麦/たこの塩辛:大豆、小麦,小麦,いか,大豆
中野商店の地場土産セット [0010-0106]
鴨川を代表する名産品と言えばこれ!\\n房州ひじきと房州銘菓鯛せんべいをセットにしてお届け!\\n\\n房総のひじきは、天然物で、海で刈り取った後、すぐに蒸し煮、乾燥させると言う房総特有の昔ながらの製法で作っています。\\n水戻りが良く、太くて柔らかいのが特徴で、千葉ブランド水産物にも認定された逸品です。\\nひじきを扱って80年の中野商店では、伝統製法にこだわり、ひじきの製造釜はステンレス釜ではなく鉄釜を使用。\\n食物繊維とミネラル(カルシウム・鉄分)豊富なひじきを是非お召し上がりください。\\n\\nカマタの鯛せんべいは、上質の小麦粉と砂糖に新鮮な卵を加えて、けしの実をまぶし、手作業で一枚一枚焼き上げています。\\n地元、小湊の代表的な銘菓として親しまれています。\\n\\n鴨川を代表する名産品セット、ふるさと納税で全国へお届けします。
容量:房州ひじき75g×2個、芽ひじき70g×1個、カマタの鯛せんべい(2枚×10袋)×2箱\\n※カマタの鯛せんべいは、鎌田製菓(有)が製造している商品です。
申込:通年
配送:決済から14日前後で発送 【年末年始の配送について】 令和5年12月21日(木)までに決済完了いただいたご寄附については年内配送が可能です。 ・年内最終出荷日:2023年12月29日(金) ・年始出荷開始日:2024年1月4日(木)
アレルギー表示:鯛せんべいに卵・小麦を含みます,卵,小麦