千葉県 鴨川市 (ちばけん   かもがわし)

【訳あり・期間限定】房州 活き伊勢海老 小サイズ 800g [0020-0070]

漁師が営むアサダ水産の『訳あり伊勢海老』を期間限定&数量限定にて受付開始します! 鴨川の荒海で育った天然伊勢海老の訳あり品は、受付開始後すぐに予定数のお申込みが入る人気返礼品です。 8月の漁期開始から12月まで。漁の具合によって、入荷した分のみ受付させていただいております。次の入荷は、海の神様の気分次第! 伊勢海老漁の過程で、角や足が取れてしまった小ぶりの伊勢海老。 身のひきしまったぷりっとした食感も、品の良い甘みや美味しさも正規品と変わりません。お刺身・鬼殻焼き・マヨネーズ焼き・お味噌汁など、さまざまな調理方法で鴨川市の伊勢海老をご堪能下さい。 ※賞味期限が短いため、離島への配送はできません。 ※活きた状態で発送しておりますが、まれに死着してしまう場合があります。品質には問題ありません。

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
房州活き伊勢海老:800g(6~8尾) ※1尾あたり約100g~130g

写真
写真

訳あり伊勢海老

写真
えんじ色の細い網に絡まった伊勢海老を取り外す作業はとても神経を使います。
長年伊勢海老漁をしてきた漁師さんでも、難しい作業です。網から外す際、角や足が取れてしまった伊勢海老は市場に出荷することができないため「訳あり品」としてご提供させていただきます。
訳ありとはいえ、鮮度は抜群!天然伊勢海老の甘みのある身のひきしまった食べ応えに変わりはありません!

伊勢海老漁の様子を動画にまとめてみました。是非一度ご覧ください!(ページ下部に動画があります。)

伊勢海老のおいしい召し上がり方

写真

房州産活き伊勢海老は、豪快に鬼殻焼きがお勧めです!
伊勢海老を丸ごとさっと塩ゆでし、火が通ったら縦半分に。醤油2・ミリン2・酒1を合わせたたれを、さっと塗って素焼きにします。香ばしい香りがたまらなく食欲をそそること間違いなし!

ふるさと納税にかける思い

写真

60年続く漁師の3代目でもあるアサダ水産の浅田さん。
伊勢海老漁・素潜り漁・ひじき狩りなど漁師のお仕事のほかに、水産加工直売店を営んでいます。そんな浅田さんに、ふるさと納税に対する思いをお伺いしました。
『磯焼けなどの影響により、漁獲量が減りつつある鴨川市では「後継者不足」の話もあちこちで出てきています。後に続く子供たちが、「漁師をやってみたい」と思えるような仕組みづくりと、豊かな海を残したいと思っています。自分ひとりでできることは限られているので、ふるさと納税を通じて鴨川の漁業問題を知って貰うきっかけを作りたい。』
漁で掛かった稚魚は海へ戻す。あわびの稚貝の放流や、海で見かけたゴミ拾いなど、忙しい中でも鴨川の海を守る活動にも力を入れている素敵な事業者さんです。

アサダ水産さんをご紹介します。

写真

アサダ水産(アサダヤ)さんは、鴨川でも有名な観光地「誕生寺」「鯛の浦」のすぐ近く!
店内では店主が採取した新鮮な海鮮を、「ろばた焼き」で味わうことができます。他にも房総で採れたイカで作るこだわりの塩辛や鴨川名物おらが丼、伊勢海老、サザエ、時期によってはハマグリやアワビなどたくさんの海の幸が堪能できます。
また、目の前は大きな海が広がっており夕方にはすばらしい夕日を拝めます。伊勢海老漁期の早朝に行けば、作業風景まで見学することができるかも!

鴨川市の伊勢海老漁?

アサダ水産さんの伊勢海老漁を取材させていただきました。
日本有数の産地として知られる南房総の伊勢海老漁を是非ご覧ください。

鴨川の伊勢海老は他にもたくさん!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス