【天日干し・肉厚】アサダ水産の『金目鯛のひもの』2枚 [0010-0153]
アサダ水産特製!手作り『金目鯛のひもの』2枚をお届けいたします。 鴨川の漁港に水揚げされた金目鯛を、一枚一枚丁寧に手で開き、甘塩に漬け込み、天日干しで仕上げました。 千葉県南部の金目鯛は11月~6月が漁期と定められ、漁師さんたちにより徹底した資源管理が行われているため、身質良い極上の金目鯛が漁獲されています。 肉厚で脂の乗った金目鯛は、房総の暖かい日ざしと浜風で干しあげられ、ほどよい塩加減と噛むほどに口の中に広がる旨味がたまらない逸品です。 1枚当たり400g以上と、食べ応え十分のサイズでお届けします。漁師の作る極上の干物、ぜひご賞味下さい!
肉厚で旨味たっぷり!絶品の金目鯛の干物!
丁寧な手作業と房総の自然が作り上げる逸品
千葉県南部の金目鯛は11月~6月が漁期と定められ、漁師さんたちにより徹底した資源管理が行われているため、身質良い極上の金目鯛が漁獲されています。
鴨川の漁港に水揚げされた金目鯛を、一枚一枚丁寧に手作業で丁寧に血や汚れを除き、甘塩に漬け込みます。
肉厚で脂の乗った金目鯛は、房総の暖かい日ざしと浜風で干しあげられ、ほどよい塩加減と噛むほどに口の中に広がる旨味がたまらない逸品です。
ふるさと納税にかける思い
60年続く漁師の3代目でもあるアサダ水産の浅田さん。
伊勢海老漁・素潜り漁・ひじき狩りなど漁師のお仕事のほかに、水産加工直売店を営んでいます。そんな浅田さんに、ふるさと納税に対する思いをお伺いしました。
『磯焼けなどの影響により、漁獲量が減りつつある鴨川市では「後継者不足」の話もあちこちで出てきています。後に続く子供たちが、「漁師をやってみたい」と思えるような仕組みづくりと、豊かな海を残したいと思っています。自分ひとりでできることは限られているので、ふるさと納税を通じて鴨川の漁業問題を知って貰うきっかけを作りたい。』
漁で掛かった稚魚は海へ戻す。あわびの稚貝の放流や、海で見かけたゴミ拾いなど、忙しい中でも鴨川の海を守る活動にも力を入れている素敵な事業者さんです。
アサダ水産さんをご紹介します。
アサダ水産(アサダヤ)さんは、鴨川でも有名な観光地「誕生寺」「鯛の浦」のすぐ近く!
店内では店主が採取した新鮮な海鮮を、「ろばた焼き」で味わうことができます。他にも房総で採れたイカで作るこだわりの塩辛や鴨川名物おらが丼、伊勢海老、サザエ、時期によってはハマグリやアワビなどたくさんの海の幸が堪能できます。
また、目の前は大きな海が広がっており夕方にはすばらしい夕日を拝めます。伊勢海老漁期の早朝に行けば、作業風景まで見学することができるかも!
鴨川市の伊勢海老漁をご紹介します。
アサダ水産さんの伊勢海老漁を取材させていただきました。
日本有数の産地として知られる南房総の伊勢海老漁を是非ご覧ください。
鴨川市 金目鯛のお礼の品
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【久根崎善次郎商店】厳選!干物セット6種16枚 [0017-0009]
南房総 鴨川 久根崎善次郎商店の干物セットです。\\n脂ののりが程よい、うす塩仕立ての地魚の干物です。\\n創業120年の老舗が仕上げる自家製干物はうす塩で、しっかりと魚の持つ旨みが味わえます。\\n\\n◆のし対応承ります◆\\n御歳暮・御年賀・御中元・御礼の4種からいずれかを選び、備考欄にご記入ください。\\n※名入れ希望の方は、名前も忘れずにご記入ください。
容量:・あじ×3枚\\n・金目鯛×3枚\\n・かます×3枚\\n・いか一夜干し×1枚\\n・さば文化干し×2腹\\n・いわしのみりん干し×4枚
申込:通年
配送:ご入金確認後14日程で発送
アレルギー表示:さば,いか
【久根崎善次郎商店】干物セット [0015-0027]
南房総 鴨川 久根崎善次郎商店の干物セットです。\\n脂ののりが程よい、うす塩仕立ての地魚の干物です。\\n創業120年の老舗が仕上げる自家製干物はうす塩で、しっかりと魚の持つ旨みが味わえます。\\n\\n◆のし対応承ります◆\\n御歳暮・御年賀・御中元・御礼の4種からいずれかを選び、備考欄にご記入ください。\\n※名入れ希望の方は、名前も忘れずにご記入ください。
容量:・あじ×5枚\\n・さば×2枚\\n・金目鯛×2枚\\n・いか一夜干し×1枚\\n・かつおはらみ×10枚
申込:通年
配送:ご入金確認後14日程で発送
アレルギー表示:さば,いか
【地魚磯料理 うおまさ】まるごと一匹!外房釣り金目鯛の煮付け 1尾 [0...
漁協直送の新鮮な地魚料理が味わえる「地魚磯料理 うおまさ」特製の『まるごと一匹 金目鯛の煮付け』をお届けします。\\n\\n千葉ブランド水産物に認定されている「外房つりきんめ鯛」を丸々一匹煮付けました。\\n水揚げされたばかりの新鮮金目鯛は、肉厚で引き締まった身にたっぷりと脂が乗り、うまさ抜群!\\n砂糖と醤油をベースにしたちょっと濃いめの味付けで、ほろほろふっくらと柔らかく煮付けた逸品です。\\n\\n煮付けた金目鯛は、真空包装後マイナス40℃で急速冷凍し、鮮度と旨みを閉じ込めています。\\n自然解凍後、湯せんで温めるだけで、”鴨川の名店 うおまさ”の味がご自宅で簡単にお召し上がりいただけます!
容量:まるごと一匹 金目鯛煮付け:1尾(600g~700g)\\n※時期により大きさに多少変動があります。
申込:通年可能
配送:入金確認後2週間以内に発送【配送日指定不可】 ※漁の状況により発送が遅れる場合がございます。
アレルギー表示:小麦,大豆
【天日干し・肉厚】アサダ水産の『金目鯛のひもの』2枚 [0010-0153]
アサダ水産特製!手作り『金目鯛のひもの』2枚をお届けいたします。\\n鴨川の漁港に水揚げされた金目鯛を、一枚一枚丁寧に手で開き、甘塩に漬け込み、天日干しで仕上げました。\\n\\n千葉県南部の金目鯛は11月~6月が漁期と定められ、漁師さんたちにより徹底した資源管理が行われているため、身質良い極上の金目鯛が漁獲されています。\\n肉厚で脂の乗った金目鯛は、房総の暖かい日ざしと浜風で干しあげられ、ほどよい塩加減と噛むほどに口の中に広がる旨味がたまらない逸品です。\\n\\n1枚当たり400g以上と、食べ応え十分のサイズでお届けします。漁師の作る極上の干物、ぜひご賞味下さい!
容量:金目鯛のひもの:2枚(1枚あたり400g以上)
申込:通年可能
配送:決済完了後2週間以内にお届けいたします。
【天日干し・肉厚】アサダ水産の『金目鯛のひもの』4枚 [0020-0077]
アサダ水産特製!手作り『金目鯛のひもの』4枚をお届けいたします。\\n\\n鴨川の漁港に水揚げされた金目鯛を、一枚一枚丁寧に手で開き、甘塩に漬け込み、天日干しで仕上げました。\\n\\n千葉県南部の金目鯛は11月~6月が漁期と定められ、漁師さんたちにより徹底した資源管理が行われているため、身質良い極上の金目鯛が漁獲されています。\\n肉厚で脂の乗った金目鯛は、房総の暖かい日ざしと浜風で干しあげられ、ほどよい塩加減と噛むほどに口の中に広がる旨味がたまらない逸品です。\\n\\n1枚当たり400g以上と、食べ応え十分のサイズでお届けします。漁師の作る極上の干物、ぜひご賞味下さい!
容量:金目鯛のひもの:4枚(1枚あたり400g以上)
申込:通年可能
配送:決済完了後2週間以内に発送(配送日時指定が可能です。)
【天津港産】地金目鯛づくし [0020-0064]
築地の仲買人も一目おく房州天津の金目鯛。地元では刺身でも食される知る人ぞ知る逸品です。\\n締まったその身は適度に弾力があり、煮ても焼いても美味しくとろけるような旨味が口いっぱいに広がります。\\n\\nそんなプロがイチ押しの良質な金目鯛。\\n天津漁港近くにある金谷商店では港で水揚げされたものを脂ののった旬の時期に仕入れて加工しています。\\n\\n魚離れがいわれる現代、魚は食べたいけどさばき方がわからなかったり、うろこ取りなどの下処理が苦手で敬遠している方も多いと思います。そんな方々にも手軽に魚を召し上がって頂ければとの思いから、加工段階で面倒な下処理は済ませ、更に鮮度が落ちないよう真空パックにして急速冷凍しました。\\n\\n◆のし対応承ります◆\\n「お中元」「お歳暮」の他、ご希望があればご指定ください。\\n 記名をご希望の場合はお名前を「備考」欄にご記入ください。
容量:・地金目鯛干物:2枚\\n・地金目鯛煮付け用:半身×2パック\\n・地金目鯛切身西京漬け:1尾分(4切れ)
申込:通年
配送:ご入金確認後7日前後で発送
アレルギー表示:西京漬けの味噌に含まれます,大豆
【房総漁師料理】まご茶漬け & 釣り金目鯛の姿煮 セット [0020-0046]
漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より、房州漁師料理『まご茶漬け』と『金目鯛姿煮』をセットでお届けします!\\n魚屋食堂の人気メニューがご自宅で簡単にお召し上がりいただける贅沢セットです。\\n\\n《まご茶漬け》\\nまご茶漬けは、鮮度のよい魚をおろし、タタキ(細かく刻み)にしたものを、醤油ベースのたれに漬け込んだ漁師直伝の伝統料理です。\\n解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。\\n漬け丼や海鮮丼の具、そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。\\n夜食や小腹がすいたとき、夕食にあと一品欲しいとき、晩酌のお供に…と、使い勝手は抜群!\\n\\n《釣り金目鯛の姿煮》\\n千葉ブランド水産物に認定されている「外房つり金目鯛」。\\n房総の郷土料理をベースにした、砂糖としょう油のこってりとした味付けで、丸々一尾ふっくら煮付けました!\\n脂の乗った肉厚で引き締まった身は、濃いめの味付けにぴったり。\\n時期によって異なる”脂のノリ”を見極め、煮方を変えるなど、素材を知り尽くした魚屋さだからこそのこだわりも満載です。
容量:まご茶漬け 2人前×5袋\\n1袋:約100g\\n※季節に合わせて旬の魚を厳選してお届けします。魚種はお任せください。\\n\\n釣り金目鯛姿煮×1尾\\n※時期により大きさに多少変動があります。
申込:通年申し込み可能
配送:入金確認後、2週間以内に発送(配送日時指定がご利用可能です。)
アレルギー表示:さばを含まずに組み合わせも可能です。備考欄にご記入ください。,小麦,さば,大豆,ごま
【房総漁師料理】釣り金目鯛の姿煮 1尾 [0010-0093]
漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より「金目鯛の姿煮」をお届けします。\\n\\n千葉ブランド水産物に認定されている「外房つり金目鯛」。\\n房総の郷土料理をベースにした、砂糖としょう油のこってりとした味付けで、丸々一尾ふっくら煮付けました!\\n脂の乗った肉厚で引き締まった身は、濃いめの味付けにぴったり。\\n時期によって異なる”脂のノリ”を見極め、煮方を変えるなど、素材を知り尽くした魚屋さだからこそのこだわりも満載です。\\n\\n煮付けた金目鯛は、真空パック後マイナス40℃で急速冷凍し、鮮度と旨みを閉じ込めています。\\n湯せんで温めるだけの簡単調理で、人気お食事処の味がご家庭でも簡単にお召し上がりいただけます!\\n外房のブランド魚 × 人気店のこだわりの味。鴨川ならではの味覚をぜひご賞味ください。
容量:釣り金目鯛姿煮:1尾\\n※時期により大きさに多少変動があります。
申込:通年申し込み可能
配送:入金確認後、2週間以内に発送(配送日時指定がご利用可能です。)
アレルギー表示:小麦,大豆
【日時指定可能】すぐ食べられる!地魚刺身盛り合わせ4~5人前 [0020-0...
鴨川の漁港で水揚げされた魚をお刺身の状態でお届けします。\\nブリ、マグロ、鯛、金目鯛、アジ、イサキ、ヒラメ、ムツなど旬の魚を贅沢に盛り合わせました! \\n冷蔵でお届けするので届いてすぐに召し上がっていただけます。\\n調理いらず&華やかな見た目でホームパーティーにもオススメ!\\n海のまち鴨川ならではのお礼の品をご堪能ください。\\n
容量:地魚刺身盛り合わせ4~5人前\\n〇魚種はおまかせとなります
申込:通年可能
配送:※お届け日時のご指定は必須です。 ※日曜日が定休となっているため、日曜発送は承れません。 ※天候等により、ご指定いただいた日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示:えび・いかが含まれる場合があります,えび,いか
【日時指定可能】金目鯛しゃぶしゃぶ6人前・サザエ5個セット [0030-0051]
鴨川の海の幸を代表する金目鯛と活きサザエのセットです。脂が程よくのった上品な味わいの金目鯛は大サイズのものを丸々一尾しゃぶしゃぶ用にスライス。磯の香りいっぱいのサザエは刺身、壺焼き、炊き込みご飯やカレーなど様々な調理方法でお楽しみいただけます。
容量:大金目鯛スライス(一尾分)\\n活きサザエ(5個)\\n※時期によって大きさに多少変動があります。
申込:通年
配送:※お届け日時のご指定は必須です。 ※日曜日が定休となっているため、日曜発送は承れません。ご了承ください。 ※天候等により、ご指定いただいた日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
【日時指定可能】金目鯛しゃぶしゃぶ6人前・ハマグリ10個セット [0050-0...
鴨川の海の幸を代表する金目鯛とはまぐりのセットです。脂が程よくのった上品な味わいの金目鯛は大サイズのものを丸々一尾しゃぶしゃぶ用にスライス。大きくて立派なハマグリも食べ応え十分です。\\n鴨川からお届けする海の幸を存分にお楽しみください。
容量:大金目鯛スライス(一尾分)\\nハマグリ(10個) \\n※時期によって数量・大きさに多少変動があります。
申込:通年
配送:※お届け日時のご指定は必須です。 ※日曜日が定休となっているため、日曜発送は承れません。ご了承ください。 ※天候等により、ご指定いただいた日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛切り身煮つけ」大サイズ1匹 [001...
日本料理えのもとは、漁業の盛んな鴨川市(旧天津小湊町)にあります。\\n市内の漁港で水揚げされた金目鯛を、職人の目で厳選し直接買付けています。\\n目の前には浜荻漁港という好立地のため、新鮮な魚を仕入れることが出来ます。\\n\\n大サイズは小サイズに比べ倍の大きさで、脂のりも良く身もふっくら。金目鯛の煮付けの王道です。\\n加工前800gほどの大ぶりのものを切り身にして煮つけ、タレと一緒にそれぞれ個別に真空包装しています。\\nマイナス65℃に急速冷凍してお届けしますが、個別パックですので、食べたい分だけ解凍できて便利です。\\n\\n一匹ずつ丁寧に下処理してから、4分割にしてそれぞれの部位ごとに特製の煮汁で別々に煮付けています。\\n何よりも鮮度にこだわり、水揚げ当日中に加工・調理を行う、非常に手間をかけたプロの技が光る一品です。\\n天津小湊産『金目鯛切り身煮つけ』をぜひ心ゆくまでご堪能ください。\\n\\n◆のし対応各種承ります◆お中元やお歳暮の他にもご要望があれば対応いたします。\\n・簡易包装(保冷バックに包む)でお届けいたします。配送は60サイズです。\\n・全ての品に、高級和紙を使用した【美味しい食べ方ガイド】を添付しております。
容量:金目鯛切り身煮つけ:500g大サイズ1匹を4分割\\n特製煮つけダレも一緒に真空パックに入っています
申込:10月初旬~翌年6月末日 数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。
配送:ご入金確認後1~2週間で発送
アレルギー表示:小麦,大豆
【日本料理えのもと】天津小湊産「金目鯛姿煮」小サイズ1匹×2P [0015-0032]
日本料理えのもとは、漁業の盛んな鴨川市(旧天津小湊町)にあります。\\n市内の漁港で水揚げされた金目鯛を、職人の目で厳選し直接買付けています。\\n目の前には浜荻漁港という好立地のため、新鮮な魚を仕入れることが出来ます。\\n\\n中でも身が柔らかくて上質な小サイズのものを、プロの技術を活かして姿煮にしています。\\n何よりも鮮度にこだわり、水揚げ当日中に加工・調理を行います。\\n一匹ずつ丁寧に下処理してから特製の煮汁で煮付け、真空パックでマイナス65℃に急速冷凍します。\\n\\nお好みのお野菜と一緒に炊きなおしされるのもおすすめです。\\n天津小湊産『金目鯛姿煮』をぜひ心ゆくまでご堪能ください。\\n\\n◆のし対応各種承ります◆お中元やお歳暮の他にもご要望があれば対応いたします。\\n・贈答用化粧箱に入れ、保冷バックに包んでお届けいたします。配送は80サイズです。\\n・全ての商品に、高級和紙を使用した【美味しい食べ方ガイド】を添付しております。
容量:金目鯛姿煮:300g小サイズ1匹✕2セット\\n特製煮つけダレ:400㏄
申込:通年可能 漁期及び製造期間:10~6月 禁漁期間(7~9月)には加工は行えないので在庫数は変動。在庫がなくなり次第終了となります。
配送:ご入金確認後1~2週間で発送
アレルギー表示:小麦,大豆
【極味のひもの】特選!人気ひもの詰合せ 大ぶり3種+いか一夜干し2枚 ...
ひものの製造直売「極味のひもの 魚水」より、『極味のひもの~特選!人気ひもの詰合せ~』をお届けします。\\n\\n厳選した魚を、一枚一枚丁寧に開き、うす塩で仕上げた『特選!人気ひもの詰合せ』\\n房総の暖かな日差しで天日干しした干物を、密着パックし急速冷凍しているため、干したての風味そのままにお召し上がりいただけます。\\n\\n長期保存が可能な密着パックは、冷凍で3カ月の保存が可能。冷凍庫での匂い移りの心配もありません。\\n一枚一枚個別にパックしています。食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。\\n\\nリーズナブルな海鮮丼で好評の「極味のひもの 魚水」のお食事処で人気No.1の『とろさば』、No.2の『とろあじ』は抜群の脂の乗り。\\n淡泊な味わいで、おみやげ物として人気の『金目鯛』。近年の不漁による価格高騰で希少品となった『いか一夜干し』\\n\\n食べ応えたっぷりの大ぶりひもの3枚+いか一夜干し2枚。人気の4種5枚をお楽しみください。
容量:とろさばひもの×1枚\\nとろあじひもの×1枚\\n金目鯛ひもの×1枚\\nいか一夜干し×2枚
申込:通年申し込み可能
配送:入金確認後、2週間以内に発送(配送日時指定がご利用可能です。)
アレルギー表示:さば
【極味の定期便】特選!人気ひもの詰合せ 大ぶり3種+いか一夜干し2枚 ×...
ひものの製造直売「極味のひもの 魚水」より、『極味のひもの~特選!人気ひもの詰合せ~』をお届けします。\\n\\n厳選した魚を、一枚一枚丁寧に開き、うす塩で仕上げた『特選!人気ひもの詰合せ』\\n房総の暖かな日差しで天日干しした干物を、密着パックし急速冷凍しているため、干したての風味そのままにお召し上がりいただけます。\\n\\n長期保存が可能な密着パックは、冷凍で3カ月の保存が可能。冷凍庫での匂い移りの心配もありません。\\n一枚一枚個別にパックしています。食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。\\n\\nリーズナブルな海鮮丼で好評の「極味のひもの 魚水」のお食事処で人気No.1の『とろさば』、No.2の『とろあじ』は抜群の脂の乗り。\\n淡泊な味わいで、おみやげ物として人気の『金目鯛』。近年の不漁による価格高騰で希少品となった『いか一夜干し』\\n\\n食べ応えたっぷりの大ぶりひもの3枚+いか一夜干し2枚。人気の4種5枚を3回にわたってお届けいたします。
容量:《4種5枚を3回にわたってお届け》\\n・とろさばひもの×1枚\\n・とろあじひもの×1枚\\n・金目鯛ひもの×1枚\\n・いか一夜干し×2枚
申込:通年可能
配送:入金確認後、翌月月初より3回発送(隔月・毎月よりお選びください) ※発送を開始する月にご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。(例:7月から発送を希望)
アレルギー表示:さば
【極味の定期便】特選!人気ひもの詰合せ 大ぶり3種+いか一夜干し2枚 ×...
ひものの製造直売「極味のひもの 魚水」より、『極味のひもの~特選!人気ひもの詰合せ~』をお届けします。\\n\\n厳選した魚を、一枚一枚丁寧に開き、うす塩で仕上げた『特選!人気ひもの詰合せ』\\n房総の暖かな日差しで天日干しした干物を、密着パックし急速冷凍しているため、干したての風味そのままにお召し上がりいただけます。\\n\\n長期保存が可能な密着パックは、冷凍で3カ月の保存が可能。冷凍庫での匂い移りの心配もありません。\\n一枚一枚個別にパックしています。食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。\\n\\nリーズナブルな海鮮丼で好評の「極味のひもの 魚水」のお食事処で人気No.1の『とろさば』、No.2の『とろあじ』は抜群の脂の乗り。\\n淡泊な味わいで、おみやげ物として人気の『金目鯛』。近年の不漁による価格高騰で希少品となった『いか一夜干し』\\n\\n食べ応えたっぷりの大ぶりひもの3枚+いか一夜干し2枚。人気の4種5枚を5回にわたってお届けいたします。
容量:《4種5枚を5回にわたってお届け》\\n・とろさばひもの×1枚\\n・とろあじひもの×1枚\\n・金目鯛ひもの×1枚\\n・いか一夜干し×2枚
申込:通年可能
配送:入金確認後、翌月月初より5回発送(隔月・毎月よりお選びください) ※発送を開始する月にご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。(例:7月から発送を希望)
アレルギー表示:さば
【長谷屋の定期便】こだわりひもの詰合せ 選べる3カ月 [0030-0092]
長谷屋商店こだわりのひものセット。\\n一枚一枚丁寧に手開きした厳選魚を、絶妙な塩加減で仕上げた海からの贈り物です。\\n\\n朝の一品にぴったりな房総の地アジを使用した『真あじのひらき』\\n宮城で水揚げされた金目鯛を使用した、肉厚『金目鯛のひらき』\\n脂がのっているのにあっさりと食べられる『えぼ鯛のひらき』\\n千葉県産の脂がのった寒さばを使用した『さばのひらき』\\n酒の肴にもお料理にも万能な『イカの一夜干し』\\n\\n程よい塩加減、程よい干し具合で魚本来の旨みを存分に味わえる5種13枚。3カ月の定期便でお届けします。\\n毎月3回・隔月3回、ご家族人数・冷蔵庫の空き具合に合わせてお申込みください。
容量:・真あじひらき × 5枚\\n・金目鯛ひらき × 2枚\\n・えぼ鯛ひらき × 3枚\\n・さばひらき × 1枚\\n・いか一夜干し × 2枚\\n5種13枚セットを3回にわたってお届け
申込:通年可能
配送:入金確認後、翌月月初に1回目を発送 以降お選びいただいた間隔にて回数分発送いたします。
アレルギー表示:さば,いか
【長谷屋の定期便】こだわりひもの詰合せ 選べる5カ月 [0050-0077]
長谷屋商店こだわりのひものセット。\\n一枚一枚丁寧に手開きした厳選魚を、絶妙な塩加減で仕上げた海からの贈り物です。\\n\\n朝の一品にぴったりな房総の地アジを使用した『真あじのひらき』\\n宮城で水揚げされた金目鯛を使用した、肉厚『金目鯛のひらき』\\n脂がのっているのにあっさりと食べられる『えぼ鯛のひらき』\\n千葉県産の脂がのった寒さばを使用した『さばのひらき』\\n酒の肴にもお料理にも万能な『イカの一夜干し』\\n\\n程よい塩加減、程よい干し具合で魚本来の旨みを存分に味わえる5種13枚。5カ月の定期便でお届けします。\\n毎月5回・隔月5回、ご家族人数・冷蔵庫の空き具合に合わせてお申込みください。
容量:・真あじひらき × 5枚\\n・金目鯛ひらき × 2枚\\n・えぼ鯛ひらき × 3枚\\n・さばひらき × 1枚\\n・いか一夜干し × 2枚\\n5種13枚セットを5回お届けいたします。
申込:通年可能
配送:入金確認後、翌月月初に1回目を発送 以降お選びいただいた間隔にて回数分発送いたします。
アレルギー表示:さば,いか
【長谷屋商店】こだわりひもの詰合せ 5種13枚 [0010-0141]
長谷屋商店こだわりのひものセット。一枚一枚丁寧に手開きした厳選魚を、絶妙な塩加減で仕上げた海からの贈り物です。\\n\\n朝の一品にぴったりな房総の地アジを使用した『真あじのひらき』\\n宮城で水揚げされた金目鯛を使用した、肉厚『金目鯛のひらき』\\n脂がのっているのにあっさりと食べられる『えぼ鯛のひらき』\\n千葉県産の脂がのった寒さばを使用した『さばのひらき』\\n酒の肴にもお料理にも万能な『イカの一夜干し』\\n\\n程よい塩加減、程よい干し具合で魚本来の旨みを存分に味わえる、5種13枚をセットにしてお届けします。\\n毎日の食卓に、また、お中元・お歳暮・ギフトの定番商品としてもご利用ください!
容量:真あじひらき × 5枚\\n金目鯛ひらき × 2枚\\nえぼ鯛ひらき × 3枚\\nさばひらき × 1枚\\nいか一夜干し × 2枚
申込:通年申し込み可能
配送:決済完了から2週間程度で発送
アレルギー表示:さば,いか
【魚屋の干物】天日干し「金目鯛干物」大サイズ4枚 [0030-0053]
高級魚として知られる金目鯛の中でも30㎝超のビッグサイズを干物にしました!\\n上品な脂の旨味が引き立つよう、程よい塩加減に仕上げています。\\n金目鯛の産地、千葉県の中でも有数の漁場である鴨川。\\n天日干しで旨味を凝縮した至極の一品をぜひご賞味ください
容量:大金目鯛干物×4枚\\n※時期によって大きさに多少変動があります。
申込:通年可能
配送:※決済から1ヶ月以内で発送 ※日曜日が定休となっているため、日曜発送は承れません。ご了承ください。 ※天候等により、ご指定いただいた日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
【魚屋の海鮮鍋】魚介の出汁が染みわたる いずみや鮮魚店の海鮮鍋セット [...
鴨川の地魚をお鍋で楽しんでいただくセットです。\\n\\n長年仲卸業を営むいずみや鮮魚店が厳選した金目鯛・イサキ・ムツの地魚3種とホンビノス貝を真空パックに鮮度ごと閉じ込めてお届けします。\\n地魚は下処理をして食べやすい大きさにカットしてあるので、後はお好みの野菜と一緒にスープで煮込んでいただくだけで、旨みたっぷりの魚介の出汁が溶け込んだ絶品海鮮鍋の完成です。\\nたっぷり大人3~4人分で召し上がっていただける内容になっています。\\n\\n※鍋のスープは付属しておりません。\\n※本ページ内の調理後の画像は調理例です。\\n野菜類は付属しておりません。
容量:・地魚3尾(金目鯛・イサキ・ムツ)\\n・ホンビノス貝5個\\n※時期により大きさ・重さに多少変動があります。
申込:通年
配送:※決済から1ヶ月以内で発送 ※日曜日が定休となっているため、日曜発送は承れません。ご了承ください。 ※天候等により、ご指定いただいた日時にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。
【鴨川後継ぎ魂】若だんな軍団の定期便 12カ月 [0120-0003]
鴨川市の商工会青年部&青年部OBの皆さんによる『若だんな軍団』より、自慢の一品定期便が爆誕です!\\nふるさと納税にご協力いただいている、各事業者さんがオススメの一品をリレー形式でお届けします。\\nそれぞれの分野のプロが、一番おいしい時期を見繕って12カ月!\\nふるさと納税に全力でご協力くださる事業者さんを知って貰うため、担当者が勝手に各事業者さんを紹介させていただきます。\\n「鴨川を笑顔に!」を合言葉に、魅力あふれる若だんな軍団渾身の定期便、寄附者の皆様にも笑顔をお届けします(≧▽≦)
容量:1月:小粒あられ「小枝」76g×8袋\\n2月:献上米5kg\\n3月:天日干し 金目鯛のひもの(400g以上)×2枚\\n4月:海苔とかつおぶしと昆布30g×5袋\\n5月:房州さいぶのひじき38g×2袋・房州さいぶの芽ひじき42g×2袋(※新物の為、時価により内容量が変更になる場合があります。)\\n6月:まご茶漬け×5袋(魚種はおまかせとなります。)\\n7月:訳ありおかき×9袋(おかきの種類はおまかせとなります。)\\n8月:房州産 活きサザエ1.5kg(大粒8~12個)\\n9月:長狭米コシヒカリ精米3kg・五百川精米3kg\\n10月:ひじきふりかけセット(しそひじき50g×2袋・おかかひじき50g×2袋・梅ひじき50g×1袋)\\n11月:花かつお本枯細花40g×5袋\\n12月:釣り金目鯛の姿煮×1尾
申込:通年可能
配送:お申込み翌月月初より、1回×12カ月
アレルギー表示:1月 小粒あられ:大豆・ごま・小麦 7月 訳ありおかき:大豆・ごま・小麦 10月 ひじきふりかけ:小麦,小麦,大豆,ごま
【鴨川後継ぎ魂】若だんな軍団の定期便 隔月6カ月 [0060-0004]
鴨川市の商工会青年部&青年部OBの皆さんによる『若だんな軍団』より、自慢の一品定期便が爆誕です!\\nふるさと納税にご協力いただいている、各事業者さんがオススメの一品をリレー形式でお届けします。\\nそれぞれの分野のプロが、一番おいしい時期を見繕って隔月6カ月!\\nふるさと納税に全力でご協力くださる事業者さんを知って貰うため、担当者が勝手に各事業者さんを紹介させていただきます。\\n「鴨川を笑顔に!」を合言葉に、魅力あふれる若だんな軍団渾身の定期便、寄附者の皆様にも笑顔をお届けします(≧▽≦)
容量:1月または2月:小粒あられ「小枝」76g×8袋\\n3月または4月:海苔とかつおぶしと昆布30g×5袋\\n5月または6月:房州さいぶのひじき38g×2袋・房州さいぶの芽ひじき42g×2袋(※新物の為、時価により内容量が変更になる場合があります。)\\n7月または8月:房州産 活きサザエ1.5kg(大粒8~12個)\\n9月または10月:献上米 5kg\\n11月または12月:金目鯛姿煮1尾
申込:通年可能
配送:お申込み翌月月初より、隔月1回×6カ月
アレルギー表示:小粒あられ:大豆・ごま・小麦,小麦,大豆,ごま