ピリ辛君式ジビエ担々麺３食分君津ジビエ使用フードロス | ジビエ加工品タンタンメン担々麺鹿猪獣シカイノシシ新鮮オススメ千葉県君津市きみつ

大切ないのちを無駄にしない。君津市では年間120万頭の鹿や猪が駆除され、「廃棄」されています。いのちを無駄にしない想いから生まれた君津の新名産「君津ジビエ」　　私たちは君津ジビエをより多くの方へ知っていただき、君津市や地方の農村で生まれているフードロス問題を解決するために飲食業を通して活動をしています。　ジビエは「臭い」「クセがある」と思われがちですが、適切な処理を行えばそんなことはありません。また、担々麵にすることでジビエ本来の「濃縮された旨味」がより際立つように商品を開発しています。麵好きの方や君津にゆかりのある方、食糧問題に興味のある方にはぜひ食べていただきたい1品です。 <作り方> ①冷凍スープと冷凍ジビエ肉味噌を解凍する。（600Wで4分程が目安） ②冷凍麺を1分30秒ほど熱湯で茹でる。 ③解凍されたスープを鍋に移し、ふちがふつふつする程度まで温め、どんぶりへ移す。 ④麺の水分をざるなどで切り、どんぶりへ入れ、赤マー油を加える。 ⑤お好みでもやしやニラ、トマトなどのトッピングを入れ、最後にジビエ肉味噌をのせて完成。 ※クール便対象　配送できない地域がございます※ 以下のエリアにはクール便でお届けできませんので、予めご了承ください。・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

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