千葉県 富津市 (ちばけん   ふっつし)

◇無添加・自家製「かじめ」づくしセット

昆布よりも粘りの強い海藻「かじめ」は、高血圧・動脈硬化・糖尿病の予防など、様々な健康効果があるといわれています。味噌汁の具や和えものとして、解凍後に手軽に味わえます。ご飯のお供やおつまみに人気の「かなや山海漬」「きのこのかじめ漬」もセット!

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・かじめ180g×5袋 ・かなや山海漬250g×1袋 ・きのこのかじめ漬250g×1袋

とっても簡単!「かじめ」の調理方法

写真

〈材料〉
・かじめ(解凍したもの)…約30g
・だし入り味噌…約23g
・熱湯…200cc
・ネギのみじん切り…少々

お椀にだし入り味噌を入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜます。かじめを入れ、ネギのみじん切りを入れたらできあがり! ポイントは、必ず最後にかじめを入れること!! かじめは熱・塩分に弱いので、本来の粘りと味が失われてしまいます。

★同じ材料でできる、こちらもお試しください!
当店オリジナル【かじめのなめろう】

〈材料〉
・かじめ(解凍したもの)…100g
・だし入り味噌…約23g(水10ccを加え溶く)
・ネギのみじん切り…20g

材料をよ〜く混ぜ合わせるだけ!
※なめろうは、船の上で作られていたと漁師料理。千葉県ではポピュラーな料理です。通常は、新鮮な魚をさばいて、味噌やネギなどと一緒にたたき合わせて作ります。

そのほか、ラーメンなどの麺類にかじめをトッピングするのもオススメです。富津市金谷では「かじめラーメン」を多くのお店が提供しています。
また、かじめにめんつゆ、かつお節、ネギを合わせたものは、酒の肴やご飯のお供にもなります。いろいろな食べ方で、かじめをご賞味ください。

かじめの保存方法

無添加のため、保存方法をお守りください。
1.ご自宅に届きましたら、すぐに冷凍保存してください。
2.解凍時は3日くらいで食べきれる量を保存し、残りは再冷凍してください。再々冷凍でも粘りはあまり変わりません。

「きのこのかじめ漬」と「かなや山海漬」

写真
写真

きのこのかじめ漬」と「かなや山海漬」は、具材とかじめが別々にパッケージされています。解凍後、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。こちらも、ご飯、酒の肴に良く合います!

天然温泉 海辺の湯 金谷店

天然温泉 海辺の湯 金谷店

富津市金谷525-17
TEL.0439-69-8500

http://www.umibe-4126.com

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス