八街産の落花生は高い栽培技術によって「味」「こく」「歯ざわり」を 追求した国内最大規模の収穫量を誇る産地ブランドです。 千葉八街産落花生「おおまさり」は、千葉県の農林総合研究センターが 14年がかりで開発した大粒の品種の落花生です。 子実が柔らかく、甘みがあり、ゆで豆に適しています。 他の落花生と一目で区別がつきます。 当社契約農場（八街市古谷様）にて、掘りたての落花生をすぐに実だけを 摘み取っていきます。 その後、水洗い・選別検査等の工程を経て冷蔵便でお届けします。 生落花生が届きましたら、お早めに加工調理（塩茹で）をお願いします。 ゆでたての落花生はホクホクで甘く、おつまみに最適です。 ※すぐ、食べない場合は、冷凍保存用バッグに入れて1ヶ月程度保存可能です。