千葉県八街市のスペシャルティコーヒー専門で自家焙煎をしている、ヤチマタクロス珈琲豆焙煎所（ヤチクロコーヒー）です。 【ヤチクロコーヒーのこだわり】 全体のわずか5％しか流通しない希少なスペシャルティコーヒー豆を、常時25種類以上取り扱っています。 中南米、アフリカ、アジアの各国から厳選された豆を揃え、それぞれの産地特有の風味や個性をお楽しみいただけます。 店内に設置している焙煎機にて、ご注文を承ってから焙煎いたしますので、常に新鮮なコーヒー豆を提供しています。 【新鮮な香りと風味を、おうち時間で】 焙煎したてのコーヒー豆の鮮度を保つために、アロマブレス加工を施したパッケージを採用しています。 コーヒー豆は焙煎直後からガスが発生するため、袋の破裂を防ぐためにガスを抜く必要があります。 アロマブレスはガスを抜きつつ外気をシャットアウトするため鮮度を保つことができます。 ご自宅でもお店で飲むような鮮度の良いコーヒー豆でコーヒーを淹れることができます。 【コーヒー豆のご紹介】 ◆ブラジル　ブルボンアマレロ　アルコイリス農園 標高：1100m以上 精製：ハニー 高品質で安全なコーヒー生産のために優秀な鑑定士の意見を聞き、農園技師から技術援助と指導を受けて土壌作りや苗の作り方、運搬にいたるまで丁寧に生産されています。 甘い香りが心地良く、バニラやチョコレートの味わいが特徴です。ココナッツのようなアフタテイストがあります。 ◆タンザニア キリマンジャロ ナチュラル アルーシャ州ンゴロンゴロ地区シャー農園 標高 1400 〜 1700m 精製 ナチュラル 当店のキリマンジャロはナチュラル精製です。果肉を除去せずそのままアフリカベッドで約3週間乾燥させます。手間のかかる精製ですが、果肉に含まれる甘みやフルーツのような味わいが豆に浸透されるので、豊かな味わいと風味のあるコーヒーになります。 程良い苦味とベリー感のある酸味がバランス良く調和しています。 【お礼の品関連ワード】 コーヒー 珈琲 coffee コーヒー豆 珈琲豆 焙煎 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 中煎り ブルボンアマレロ キリマンジャロ 各 200g