千葉県 白井市 (ちばけん   しろいし)

自然薯 1kg 減農薬 減化学肥料 千葉県 白井市産 【12月25日まで受付中】

白井市で育った自然薯をお送りします。すりおろして箸でつまむと塊でもちあがるほどの強い粘りとなめらかな食感が特徴です。 箱入りですので、贈り物にも最適です。 農薬と化学肥料の使用を極力控え、環境保全と食の安心・安全に配慮して作られています。毎年「ちばエコ農産物」の認証を受け安全性が認められていますので、安心してお召し上がりいただけます。 ☆-- 粘りと旨味が自慢 --☆ しろいの自然薯は、水はけの良い関東ローム層と恵まれた気候で育ち、色や形、粘り・風味・糖度、すべてが高品質!の自然薯です。粘りが強いため、煮ても煮崩れしません。 自然薯をすりおろしてとろろにし、ご飯やそばにかけて食べるのはもちろん、とろろは加熱すると、ふわふわの食感に。 刻んだものを生で食べてもシャキシャキした歯ごたえを楽しめます。鍋に入れても美味しいですよ。 自然薯でいろいろな料理を試してみてください。 ☆-- 調理のポイント --☆ 自然薯は皮をむかずに食べるのが風味を生かすコツです。 自然薯の細いヒゲ根はガスの火で焼き、よく水で洗い、乾いた布巾で水気を切ってからそそのまま調理します。 ☆--保存方法--☆ 【11月~3月】 自然薯を新聞紙で包んでポリ袋に入れるなど乾燥しないようにしておけば、常温で約1ヶ月保存できます。 【4月~10月】 自然薯を新聞紙で包んでポリ袋に入れるなど乾燥しないようにして、3~4℃の冷蔵庫に保存してください。長期保存ができます。 ※一本を使いきれなかった場合は、カットした断面が乾いてから断面をラップで包んで保存してください。 関連キーワード:山芋 とろろご飯 山かけご飯 おすすめ 贈り物 ギフト 粘り強い ちばエコ農産物

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1kg

使いやすくカットした自然薯とお米のセットはいかがでしょうか

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