干物セット（真あじヒラキ・さんまヒラキ・いかヒラキ・金目鯛ヒラキ・さんま丸干しなど） mi0012-0111
干物の原料となる魚は鮮度を重視し、加工は熟練された干物職人が一枚一枚、心を込めて作り上げました。千葉県南房総・千倉の港町の自社工場で加工するため製造から出荷まで安心・安全な商品をお届けいたします。魚は全て日本国内で水揚げされた物を使用しました。 ※画像はイメージです。 ※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【干物セット 真あじヒラキ さんまヒラキ いかヒラキ 金目鯛ヒラキ さんま丸干し 干物 詰め合わせ 魚 ひもの アジ さんま サンマ 秋刀魚 イカ いか 真あじ開き さんま開き いか開き 金目鯛開き さんま丸干し】
- 容量
- 真あじ開き(千葉県産)3枚・さんま開き(国産)2枚・いか開き(国産)1枚 金目鯛開き(国産)1枚・さんま丸干し(国産)2本 ※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
生産者：ハクダイ食品のご紹介
市内で古くから水産加工品を取り扱っており、店舗と同敷地内に自社工場で製造から販売までを行っています。
江戸時代から続く食文化“鯨”を護り続け、鯨ベーコンや塩鯨・さらし鯨など鯨肉の商品を豊富に取り揃え、しかも、お安く・おいしい味を伝えられるようがんばっています。
自社工場で加工するため製造から出荷まで安心・安全な商品をお届けいたします。
食べ方いろいろ
真あじ、さんま、いか、金目鯛、さんま丸干しのセットです。
焼き方を南房総市お礼の品バスターズが紹介します。
ほとんど煙は出ませんでした。
そのままフライパンで焼き、焼き上がったイカを１ｃｍ幅に切りました。
焼きあがる直前で少し醤油を入れましたが、もともと塩味が付いているので小皿に取ってお好みで醤油を付けてもいいと思います。
部位に好みはあるでしょうが、私はゲソ派！（子どもは身の方が好きです）
日本酒とビール、どちらも合います！
ふるさと納税担当の情報では、水分を飛ばしているので天ぷらにも合うそうです。
私は後から聞きましたが、先に教えてほしい情報だったので皆さんにシェアしますね。
市役所のふるさと納税担当から「フライパンで焼ける」との情報に「魚グリルじゃないの？」と疑心暗鬼でチャレンジした結果、大成功！
身の方から焼きます。この写真の状態の焼き色がついたら皮側を焼きます。
キンメダイは返す時、お皿に盛るときに身が崩れやすいので要注意！
ハクダイ食品がお送りするお礼の品
干物ほか水産加工品
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【訳あり】子持ちシシャモ 1.5kg（500g×3袋） mi0012-0116
ちょっとワケありのカラフトシシャモです！キズがあったり、皮がむけていたりしますが、味・鮮度には何ら問題ありません。500gずつの小分になって、使い勝手便利です。そのまま焼いても天ぷら・フライでも美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)\\n\\n【訳あり ししゃも 子持ちシシャモ 1.5kg （500g×3袋） 傷 小分け カラフトシシャモ 天ぷら フライ】
容量：子持ちシシャモ 1.5kg（500g×3袋）
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
こだわり干物福袋（あじひらき、イカひらき、金目鯛ひらき、さば文化干し...
干物の原料となる魚は鮮度を重視し、加工は熟練されたひもの職人が一枚一枚、心を込めて作り上げました。千葉県南房総・千倉の港町の自社工場で加工するため製造から出荷まで安心・安全な商品をお届けいたします。魚は魚種ごとに真空パックして鮮度を保ちました。また、さばの文化干しは全国水産加工品総合品質審査会にて大日本水産会会長賞を受賞した逸品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【鯵 烏賊 金目鯛 鯖 お楽しみ 福袋】
容量：Ａ-2 こだわり干物セット\\nあじ開き（国産）3枚、イカ開き（国産またはアルゼンチン産）1枚、金目鯛開き（国産）1枚、さば文化干し（ノルウェー）3枚\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：さば,いか
さば味噌煮 骨取り（2枚入り）×2パック mi0012-0106
道の駅ちくら潮風王国内にあり弊社直営の飲食店「市場食堂せん政水産」で大人気のさばの味噌煮。骨が取ってあるので、食べやすい。\\nさばは脂がのっている物を使用。三枚におろし、煮付けました。甘がらのたれに生姜を入れ時間をかけ煮込みました。\\n解凍後、袋から出し電子レンジで温めるか袋ごと湯せんして温めるだけで漁師町の魚料理の一品が簡単に出来ます（骨は取り除いてありますが、まれに残っている場合が場合がございますのでご注意ください）。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【さば味噌煮 おかず 魚料理一品 温めてお召し上がりください。】
容量：さば味噌煮 2枚入りパック×2\\n1枚ずつ真空パック入り
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
てっぱつアジフライ（1パック2枚入り）×2 mi0012-0126
国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！\\n見た瞬間に思わず「でかい！」と言いたくなるサイズ、調理は簡単、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【特大 超 大きい 鯵 簡単調理 揚げるだけ おかず 惣菜 海鮮 フライ 揚げ物】
容量：てっぱつあじフライ2枚入りパック×2\\nてっぱつとは、房州弁で「でかい！」という意味です。
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆
アウトレット 干物 セット 1kg以上 8尾以上 （訳あり 干物 福袋） mi0012-...
千葉県南房総の干物職人が丁寧に作っています。\\n鮮度の良いものを吟味して、南房総・千倉の弊社干物工場で加工しております。\\n熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています！\\n大手スーパーや有名デパートに卸しているお品のちょっと切りすぎちゃったものや、頭や尻尾が折れてしまったり、サイズ規格外の訳あり品です。内容は、季節によって変更になります。\\n干物以外に、切り身や漬け魚（味噌漬け、塩麹漬けなどにした魚の切り身）が入る場合があります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：季節によって変わります。\\n\\n【訳あり 干物 アウトレット 福袋 食品 干物セット 1.2kg 訳あり干物福袋 規格外 詰め合わせ 魚 ひもの 「まちを変えたい」という事業者の想いが詰まった品】
容量：あじ（国産）など、その他季節の魚の干物詰合せ\\n※干物以外に、切り身や漬け魚（味噌漬け、塩麹漬けなどにした魚の切り身）が入る場合があります。\\n※内容は季節によって変更になります。
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
トラウトサーモン（加熱用）カット済半身×2 mi0012-0075
サーモントラウトの脂のり抜群のおいしい部位ハラミを食べやすいようカットしました。抜群の脂のりです！\\n焼けば脂がじゅわ～とでてきます♪\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【脂のり抜群！BBQパーティーなどにも人気です。】
容量：サーモントラウト半身×2\\n１P：約500ｇ
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
アレルギー表示：さけ（鮭）
干物と鯨セット（金目鯛、アジ、サンマ、イカ、サバ文化干し、くじらのタ...
国内で水揚げした干物を丹精こめ製造しました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【あじ開き 金目鯛開き さんま開き いか開き さば文化干 鯨のたれ おかず】
容量：あじ開き5枚、金目鯛開き2枚、さんま開き3枚、いか開き2枚、さば文化干し2枚、鯨のたれ\\n\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,いか,大豆
干物セット（真あじヒラキ・さんまヒラキ・いかヒラキ・金目鯛ヒラキ・さ...
干物の原料となる魚は鮮度を重視し、加工は熟練された干物職人が一枚一枚、心を込めて作り上げました。千葉県南房総・千倉の港町の自社工場で加工するため製造から出荷まで安心・安全な商品をお届けいたします。魚は全て日本国内で水揚げされた物を使用しました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【干物セット 真あじヒラキ さんまヒラキ いかヒラキ 金目鯛ヒラキ さんま丸干し 干物 詰め合わせ 魚 ひもの アジ さんま サンマ 秋刀魚 イカ いか 真あじ開き さんま開き いか開き 金目鯛開き さんま丸干し】
容量：真あじ開き(千葉県産)3枚・さんま開き(国産)2枚・いか開き(国産)1枚\\n金目鯛開き(国産)1枚・さんま丸干し(国産)2本\\n\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：いか
紅鮭・銀鮭の切り身（各10切） mi0012-0087
切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【紅鮭 銀鮭 切り身 セット 各10切 鮭 切身 さけ シャケ しゃけ 惣菜 お弁当 おかず ムニエル フライ 焼 】
容量：紅鮭・銀鮭の切身（各10切） 紅鮭（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：さけ（鮭）
金目鯛の姿煮(千葉県産) 1尾 mi0012-0107
千葉県産の釣り金目を使用。鮮度の良い物を一尾丸ごと甘辛に煮ました。ふっくらしておいしい煮魚です。電子レンジか湯せんで温めてください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【千葉県産 金目鯛 姿煮 温めてお召し上がりください。】
容量：千葉県産 釣り金目鯛の姿煮 1尾
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
金目鯛の姿煮(国産) 2尾 mi0012-0108
国産の釣り金目を使用。鮮度の良い物を一尾丸ごと甘辛に煮ました。ふっくらしておいしい煮魚です。電子レンジか湯せんで温めてください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品
容量：金目鯛の姿煮(国産)約200ｇ×2尾
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
金目鯛姿煮・さば味噌煮セット mi0012-0109
道の駅ちくら潮風王国内にあり弊社直営の飲食店「市場食堂せん政水産」で大人気の金目鯛の姿煮とさばの味噌煮。\\n金目鯛は内臓・えら・ウロコを取り、頭が付いた姿のまま煮付けました。さばは脂がのっている物を使用。三枚におろし、煮付けました。両方とも甘がらのたれに生姜を入れ時間をかけ煮込みました。\\n解凍後、袋から出し電子レンジで温めるか袋ごと湯せんして温めるだけで漁師町の魚料理の一品が簡単にできます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)
容量：金目鯛姿煮1尾\\nさば味噌煮2枚入り
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
骨取り塩さば 切り身1.5kg（500g×3袋） mi0012-0096
脂のり抜群のノルウェー産の厳選したさばを千葉県南房総の弊社で丁寧に加工！大きさ不揃いの訳あり。骨が取り除いてあるので、小さなお子様からご年配の方まで食べやすい！500gずつの小分になって、切身の個別冷凍のため、食べたい分だけすぐに取り出せます。\\n※骨は取り除いてありますが、多少残っている場合が場合がございます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)\\n\\n【訳あり 鯖 骨取り 塩さば 切り身 1.5kg （500g×3袋） 不揃い 小分け さば サバ 切身 サバ 魚 魚介 お弁当 惣菜 おかず 塩焼き 味噌焼 味噌煮】
容量：骨取り塩さば 切身1.5kg（500g×3袋）
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：さば
鯨
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【お刺身用】熟成ひげ鯨赤身小切れ 訳あり1kg mi0012-0038
クジラの肉はなんといってもお刺身がいちばん。小分けの真空冷凍パックになっていますので、半凍結の状態でスライスし、ショウガ、又はニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。 約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの返礼品となります。)形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません！南房総市で鯨肉を取り扱っているハクダイ食品が自信を持ってお送りします。\\nくじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。\\n更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※ヒゲ鯨赤肉・・・ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨の事です。\\n ミンク鯨（南氷洋・北西太平洋・ノルウェー産）、イワシ鯨（北西太平洋産）、ニタリ鯨（北西太平洋産）、ナガス鯨（アイスランド産）\\n※種類のご指定は承ることができませんのであらかじめご了承くださいませ。\\n\\n原材料：ヒゲ鯨赤肉\\n\\n【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 大きさ不揃い おつまみ 訳あり 刺身 熟成ひげ鯨 赤身 1kg 規格外 刺し身 】
容量：ひげ鯨(ニタリ鯨・イワシ鯨・ミンク鯨等)赤身小切れ約1kg
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
【ご当地カレー】鯨（くじら）カレー 6箱 mi0012-0037
厳選されたくじら肉と深みのあるカレーのルーでじっくりと煮込んだ、こだわりの鯨カレーです。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。中辛のまさしく大人のカレーです。レトルトだから日持ちも良く温めるだけで簡単に食べられます。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【鯨 カレー 温めてお召し上がりください。】
容量：くじらカレー(1人前・200g入り)×6箱
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
【希少＆高級】ひげ鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨)尾肉1kg mi0012-0049
今では入荷が少なく、希少価値が高い鯨の尾の身です。鯨の赤身の中でも特に脂の乗った極上の肉です。この機会に是非、ご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※限定5個となります。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨) おつまみ】
容量：ひげ鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨)\\n尾肉(100g～200gの乍)で1kg
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
【希少＆高級】ひげ鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨)尾肉200g mi0012-0048
今では入荷が少なく、希少価値が高い鯨の尾の身です。鯨の赤身の中でも特に脂の乗った極上の肉です。この機会に是非、ご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※50個限定となります。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨) おつまみ 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー】
容量：ひげ鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨)\\n尾肉：200g
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
くじらユッケ 60g×3パック mi0012-0016
くじら屋が旨さにこだわって作った特製たれ仕立のくじらユッケ！\\n\\n■味付け済だから解凍するだけで、美味しくお召し上がり頂けます。\\n ※お好みで卵黄やゴマ、きざみネギ、千切りにしたりんごなどを添えてお召しあがりください。\\n■小分けパックだから食べたい分だけ解凍でOK。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【鯨 ユッケ 高たんぱく質 低カロリー 低脂肪】
容量：60g×3P
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご
くじらユッケ 60g×6パック mi0012-0017
くじら屋が旨さにこだわって作った特製たれ仕立のくじらユッケ！\\n\\n■味付け済だから解凍するだけで、美味しくお召し上がり頂けます。\\n ※お好みで卵黄やゴマ、きざみネギ、千切りにしたりんごなどを添えてお召しあがりください。\\n■小分けパックだから食べたい分だけ解凍でOK。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【鯨 ユッケ 高たんぱく質 低カロリー 低脂肪】
容量：60g×6P
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご
そのまま食べられる鯨（くじら）のたれ 40g×5パック mi0012-0030
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。従来の「くじらのたれ」は焼いて食べますが、この返礼品は弊社の特殊な技法により常温保存が可能です。すでに加熱してありますので焼く必要が無く袋から出してそのままお召し上がり下さい。\\n細く裂いてマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、発酵調味料（米）\\n\\n【珍味 お酒のアテ つまみ 調理不要 ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
容量：鯨のたれ(そのまま)40g×5パック
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
つち鯨の大和煮缶詰 24缶セット mi0012-0012
鯨を大きめにスライスして、鯨のうまみを十分お楽しみいただけるようにしてあります。味は醤油をベースに、砂糖などを使い、大和煮風に仕立てました。さらに、千切り生姜で鯨の臭みを消してあります。ご飯のおかずにピッタリです。食べ切りサイズのボリュームですので無駄がありません。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【昔懐かしのくじら大和煮 長期保存 非常食 ダイエット 美容】
容量：つち鯨の大和煮缶詰100g×24缶
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：鯨肉、醤油、砂糖、生姜、澱粉、玉ねぎ、にんにく／増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,大豆
干物と鯨の福袋×2セット（金目鯛、アジ、サンマ、イカ、サバ文化干し、く...
国内で水揚げした干物を丹精こめ製造しました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【あじ開き 金目鯛開き さんま開き いか開き さば文化干し 鯨のたれ】
容量：あじ開き5枚、金目鯛開き2枚、さんま開き3枚、いか開き2枚、さば文化干し2枚、鯨のたれ90g 各2セット\\n※すべて国産\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,いか,大豆
干物と鯨セット（金目鯛、アジ、サンマ、イカ、サバ文化干し、くじらのタ...
国内で水揚げした干物を丹精こめ製造しました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【あじ開き 金目鯛開き さんま開き いか開き さば文化干 鯨のたれ おかず】
容量：あじ開き5枚、金目鯛開き2枚、さんま開き3枚、いか開き2枚、さば文化干し2枚、鯨のたれ\\n\\n※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,さば,いか,大豆
鯨3種セット×2セット（くじらのタレ、さらし鯨、ベーコン） mi0012-0044
千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨のたれと懐かしの鯨ベーコン、さらし鯨。人気の鯨セットです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【鯨のたれ(半生) さらし鯨(しっぽの皮) ベーコン お酒のおつまみ おかず】
容量：鯨のたれ(半生)90g×2パック、さらし鯨50g×1パック、スライスーベーコン80g×2パック 各2セット
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
鯨3種食べ比べ福袋（くじらのタレ、さらし鯨、ベーコン） mi0012-0043
千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨のたれと懐かしの鯨ベーコン、さらし鯨。人気の鯨セットです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【鯨のたれ(半生) さらし鯨(しっぽの皮) ベーコン お酒のおつまみ おかず 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー】
容量：鯨のたれ（半生）90g×2パック\\nさらし鯨50g×1パック\\nスライスーベーコン80g×2パック
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
鯨のたれ（半生・かた干し）2種 各3パック mi0012-0034
千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨の返礼品です。くじらの肉をスライスし、醤油や塩をベースにした独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの。簡単に言えば「くじらの干し肉」です。軽くあぶってご賞味ください。昔は保存食として、食べられていました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨 半生 かた干し お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
容量：鯨のたれ(半生)90g\\n鯨のたれ(かた干し)70g\\n各3パック
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
鯨のたれ（半生・かた干し）2種 各6パック mi0012-0035
千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨の返礼品です。くじらの肉をスライスし、醤油や塩をベースにした独特なタレで一晩漬け、天日で干したもの。簡単に言えば「くじらの干し肉」です。軽くあぶってご賞味ください。昔は保存食として、食べられていました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨 半生 かた干し お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
容量：鯨のたれ(半生)90g、鯨のたれ(かた干し)70g 各3パック 各2セット
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
鯨カツ（つち鯨）4個入り（約180g）×3パック mi0012-0040
刺身でも美味しいつち鯨をカツにしました。\\n醤油・玉ねぎ・生姜・にんにく・塩・砂糖・清酒、そしてフルーツ等々10種類以上のたれを ワインで伸ばして薄めに味付けをしました。\\nパン粉をつけてありますので170～180℃位の油で揚げてください。\\n\\n◆くじらカツ揚げ方のポイント◆\\n軽く解かして170℃から180℃位の油で揚げてください。表面がきつね色になったら出来上がり♪\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【鯨 カツ おかず 油で揚げてお召し上がりください。】
容量：約180g（4枚）×3パック
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆
鯨福袋（鯨のたれ・鯨ベーコン赤・鯨赤身刺身用・さらし鯨） mi0012-0036
昔懐かしの味の再現です。くじらの刺身は弊社でじっくりと熟成させ美味しさを引き出しました。さしみに限らず竜田揚げやカツにしても美味しい鯨肉です。くじらベーコンは昔ながらの赤い色が特徴で味わいのある味付けにしました。さらし鯨は酢味噌を付けてありますので解かしてすぐに召し上がれます。そして、千葉県南房総の名産、くじらのたれは軽く炙ってお酒のおつまみやおかずとして好まれています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージデザインが画像と一部異なる場合がございます。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【 くじら 鯨 クジラ タレ ジャーキー 福袋 食品 ベーコン 燻製 さしみ お楽しみ 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー】
容量：鯨のたれ(半生)90g×1パック\\n鯨ベーコン50g×1パック\\n鯨赤身刺身約150g×1本\\nさらし鯨50g×1パック
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
鯨竜田揚げ（つち鯨）180g×3パック（揚げるだけ） mi0012-0041
刺身でもおいしいつち鯨を竜田揚げにしました。\\n醤油・玉葱・生姜・にんにく・塩・砂糖・清酒・ そしてフルーツ等々10種類以上のたれで 味付けし、2晩漬け込みました。片栗粉がつけてありますので、170～180℃位の油で揚げてください。\\n\\n◆揚げ方のポイント◆\\n軽く解凍して、さらに片栗粉を軽くまぶして揚げると きれいに揚がります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【鯨 竜田揚げ おかず 油で揚げてお召し上がりください。】
容量：180g×3パック
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：小麦,大豆
鯨（くじら）のたれセット（半生90g×3パック、かた干し70g×2パック）mi001...
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨 半生 かた干し お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
容量：鯨のたれ(半生・90g)×3パック\\n鯨のたれ(かた干し・70g)×2パック
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
鯨（くじら）のたれ（かた干し） 5P mi0012-0033
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨 かた干し お酒のおつまみ おかず ジビエ ジャーキー おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
容量：鯨のたれ(かた干し・70g)×5パック
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
鯨（くじら）のたれ（ソフト） 5P mi0012-0032
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：鯨肉（つち鯨・国内産）、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料（米）、食塩、調味料（アミノ酸等）\\n\\n【鯨 半生 お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
容量：鯨のたれ(半生・90g)×5パック
申込：通年
配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。
アレルギー表示：小麦,大豆
鯨（くじら）の大和煮缶詰 6缶入り mi0012-0010
くじら肉に生姜を入れて甘がらな味付けでやわらかく煮込んだ昔ながらの鯨の大和煮の缶詰です。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。賞味期限も製造から3年と長く非常食としても好まれています。（くじら・鯨・クジラ）\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【昔懐かしのくじら大和煮 長期保存 非常食 ダイエット 美容】
容量：つち鯨（くじら）の大和煮缶詰【6缶入り】
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：鯨肉、醤油、砂糖、生姜、澱粉、玉ねぎ、にんにく／増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,大豆
鯨（くじら）の大和煮缶詰 9缶入り mi0012-0011
くじら肉に生姜を入れて甘辛な味付けでやわらかく煮込んだ昔ながらの鯨の大和煮の缶詰です。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。賞味期限も製造から3年と長く非常食としても好まれています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【昔懐かしのくじら大和煮 長期保存 非常食 ダイエット 美容】
容量：つち鯨大和煮缶詰100g×9缶
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：鯨肉、醤油、砂糖、生姜、澱粉、玉ねぎ、にんにく／増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）,小麦,大豆
鯨（くじら）コロッケ3個入×3パック mi0012-0042
くじらの肉とじゃが芋がうまくマッチした鯨コロッケです！\\n素材の味を生かすためにシンプルに作りあげました！\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【鯨 くじら 惣菜 おかず お弁当 揚げ物】
容量：鯨（くじら）コロッケ3個入×3パック
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆
鯨（くじら）ベーコン50g 6パック mi0012-0026
昔懐かしの「くじらベーコン」。表面の赤い色がトレードマーク！味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。\\n\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n\\n\\n【くじらベーコン クジラ 鯨 ベーコン 燻製高 たんぱく質 低脂肪 低カロリー 昔懐かし】
容量：鯨ベーコン50g×6パック\\n\\n※ヒゲ鯨（ミンク鯨；北西太平洋・ニタリ鯨；北西太平洋・イワシ鯨；北西太平洋・ナガス鯨；アイスランド）使用。
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
鯨（くじら）ベーコン訳あり80g×4 mi0012-0018
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり商品です。当然ながら味・鮮度は正規商品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。\\n\\n\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n\\n\\n【くじらベーコン クジラ 鯨 希少 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー 昔懐かし 訳あり】
容量：混合ベーコン80g×4パック\\n\\n※ヒゲ鯨（ミンク鯨；北西太平洋・ニタリ鯨；北西太平洋・イワシ鯨；北西太平洋・ナガス鯨；アイスランド）使用。
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
数の子
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【訳あり】 塩数の子 800g 折れ 不揃い mi0012-0060
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。なんと800gも入っている商品です。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 800g 真空パック （400g × 2袋） 冷蔵 】
容量：製造過程で折れてしまった塩数の子です 400g×2パック
申込：通年受付
配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。
【訳あり】 塩数の子 業務用 2kg 折れ 不揃い mi0012-0063
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。たっぷり入って食べ応えのある商品です。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)\\n\\n【 訳あり 業務用 ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 2kg 冷蔵 】
容量：数の子(訳あり折れ)2kg
申込：通年受付
配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。
【訳あり】 塩数の子（折れ） 400g mi0012-0059
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n原材料：数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 400g 真空パック 1袋 冷蔵 】
容量：400g×1パック\\n※製造過程で折れてしまった訳あり品
申込：通年受付
配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。
【訳あり】 業務用 塩数の子(折れ) 5kg mi0012-0064
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。たっぷり入って食べ応えのある商品です。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：数の子（折れ・アメリカ産）、塩\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)\\n\\n【 訳あり 業務用 ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 5kg 冷蔵 】
容量：数の子(訳あり折れ) 5kg
申込：通年受付
配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。
味付け数の子 ３特大サイズ(1本羽) 400g(200g×2) mi0012-0073
塩抜きの手間なく、お召し上がりいただけます！\\n黒醤油と白醤油をブレンドしたこだわりの味付け。歯応えバリバリの極上食感！是非お試しください！\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n原材料：数の子(米国産またはロシア産)：加工は北海道、醤油、砂糖、かつおぶしミックス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草、ステビア)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【 味付け 特大 数の子 ジャンボサイズ 小分け 400g （200g × 2袋） 冷凍 食感バリバリ お正月 おせち料理 】
容量：味付け数の子 （1本羽）400ｇ（200g×２）
申込：通年受付
配送：ご入金確認後順次発送 お申し込み後、2週間～4週間程度でお届けします。
数の子ジャンボ 1本羽 2kg mi0012-0067
驚きの大きさ！ジャンボという表現がぴったりの驚きの大きさ。食感もバリバリ！最高級な塩数の子です。某ネット販売サイトでは毎年ランキング1位を取るほどの話題の商品。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)\\n\\n【カズノコ かずのこ ニシン 卵 ほんちゃん おせち】
容量：数の子ジャンボ（1本羽）2kg
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
数の子ジャンボ 1本羽 5kg mi0012-0068
驚きの大きさ！ジャンボという表現がぴったりの驚きの大きさ。食感もバリバリ！最高級な塩数の子です。某ネット販売サイトでは毎年ランキング1位を取るほどの話題の商品。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品(有)\\n\\n【カズノコ かずのこ ニシン 卵 ほんちゃん おせち】
容量：数の子ジャンボ（1本羽）5kg
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
数の子ジャンボ 1本羽500g mi0012-0065
驚きの大きさ！ジャンボという表現がぴったりの驚きの大きさ。食感もバリバリ！最高級な塩数の子です。某ネット販売サイトでは毎年ランキング1位を取るほどの話題の商品。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【カズノコ かずのこ ニシン 卵 ほんちゃん おせち】
容量：塩数の子(1本羽)500g
申込：通年受付
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
その他のお礼の品
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千葉県産茹で落花生おおまさり mi0012-0132
通常の落花生より約2倍の大きさ♪大きいだけでなく、実が柔らかく、甘みがあり茹で落花生のための品種です！\\n生産農家でしか味わえない新豆のフレッシュな味！9月下旬から10月までの間、畑から掘った落花生をその日のうちに塩茹でし、急速冷凍しました。 産地でもこの時期にだけ製造される限定品です。\\n自然解凍してそのままお召し上がりになれます。\\n\\n【お召し上がり方】\\n・このまま自然解凍してそのままお召し上がりになれます。\\n・電子レンジ又は、蒸して、温かいうちに召し上がっていただくとより一層美味しく食べられます。\\n・解凍後は、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：ハクダイ食品\\n\\n【落花生 千葉県産 茹で落花生 おおまさり おつまみ つまみ ピーナッツ 豆 ビールのお供に自然解凍したゆで落花生 お薦めです！】
容量：千葉県産茹で落花生 おおまさり350g×2パック
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）
南房総産とれたて野菜ボックス mi0012-0130
千葉県南房総地区で獲れる旬の野菜を新鮮なままお送りいたします。中には土がついた物もあり、新鮮さが感じられる品々です。5種類以上の野菜が入ります。なお、品種のご指定はお受けできません。季節により冷蔵便を使う事があります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※品種のご指定はお受けできません。\\n※季節により冷蔵便を使う事があります。\\n\\n事業者：ハクダイ食品有限会社\\n\\n【新鮮な旬の野菜 5種類以上の野菜セット】
容量：5種類以上の季節の野菜\\n※品種のご指定はお受けできません。
申込：通年
配送：入金確認後順次発送 1か月以上かかる場合がございます
【緊急】新型コロナウイルスを乗り切るための事業者支援特集に掲載している事業者です
弊社の商品は酒の肴として重宝されている物が多いため、現在のコロナ禍の影響で居酒屋や料理店の夜の利用が非常に悪く、よって弊社の商品の売れ行きも悪い状況で、去年に比べると半分程度の売り上げとなっています。
ふるさと納税に関しても例年に比べると発送が非常に少ない状況です。全てにおいて自粛ムードですのでふるさと納税まで影響が及ぶのではと心配しています。
３月に給食食材のキャンセルを受け、また飲食、宿泊店など卸売り先への納品も止まった時、ふるさと納税でたくさんお選びいただいたおかげで過剰在庫がかなり減り助かりました。
【ハクダイ食品から寄付者の皆様へ】
コロナ禍により、生活面で不便を感じストレスの溜まる１年だったと思いますが是非おいしいものをご家庭で楽しんで下さい。
南房総市の魅力を伝えるお礼の品はコチラ↓
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