千葉県 南房総市 (ちばけん   みなみぼうそうし)

冬到来!活〆寒平目 mi0022-0016

寒くなり、魚の美味しい季節到来!中でも寒の平目は、身が締まり甘みが増しています。南房総沖で水揚げされ、泳いでいる平目を、入札後、浜で直ぐに活〆にして発送いたします。活〆すると、身が締まり、血が抜けるため、刺身にすると美しい仕上がりになります。刺身はもちろんのこと、カルパッチョ・昆布〆・しゃぶしゃぶ・唐揚げ・煮付けと、お楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:商品到着後、冷蔵2日 ※天候・水揚げにより商品発送に時間を要する場合があります。 ※在宅確認の連絡致します。 事業者:(株)利左ヱ門

29,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
水揚げされた日に、活平目1枚(1㎏~1.2㎏物)を〆て、氷詰めで出荷

生産者:利左エ門の紹介

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道の駅ちくら潮風王国内で直営ショップ「海鮮うまいもの屋 利左エ門」を出店しています。

道の駅ちくら潮風王国
千葉県南房総市千倉町千田1051

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