【原材料】
伏姫さんが焼き（鯵）
鯵（千葉県産）、国内野菜他（玉ねぎ、米粉、人参、キャベツ、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、大葉）、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、菜種油、還元水飴、玄米、本味醂、甜菜糖、食塩、米発酵調味料、魚醤、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

伏姫さんが焼き（真いわし）
真鰯（千葉県産）、国内野菜他（玉ねぎ、米粉、人参、キャベツ、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、大葉）、菜種油、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、還元水飴、玄米、本味醂、甜菜糖、米発酵調味料、食塩、魚醤、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

魚君さんが焼き
鯵（千葉県産）、国内野菜他（玉ねぎ、米粉、人参、キャベツ、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、大葉）、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、菜種油、米麴、還元水飴、玄米、本味醂、甜菜糖、食塩、米発酵調味料、魚醤、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

椎茸さんが焼き
鯵（千葉県産）、国内野菜他（椎茸、玉ねぎ、米粉、人参、キャベツ、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、大葉）、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、菜種油、米麴、還元水飴、玄米、本味醂、甜菜糖、米発酵調味料、食塩、魚醤、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

さんが南蛮漬け（鯵）
国内野菜他（玉ねぎ、人参、パプリカ赤、パプリカ黄、ピーマン、米粉、キャベツ、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、唐辛子、大葉）、鯵（千葉県産）、、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、穀物酢、上白糖、菜種油、還元水飴、米発酵調味料、米麹、本味醂、玄米、食塩、魚醤、甜菜糖、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、黒胡椒、乳酸発酵調味料

さんがそぼろ（鯵）
鯵（千葉県産）、国内野菜他（玉ねぎ、長ねぎ、ひじき、人参、生姜、キャベツ、菜花、蓮根、牛蒡、大葉）、、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、米麹、還元水飴、玄米、食塩、魚醬、本味醂、甜菜糖、菜種油、米発酵調味料、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

青唐さんが味噌（鯵）
鯵（千葉県産）、国内野菜他（玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子、生姜、人参、ひじき、キャベツ、菜花、蓮根、牛蒡、大葉）、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、菜種油、本味醂、還元水飴、食塩、上白糖、米発酵調味料、魚醬、ぶどう糖、甜菜糖、酵母エキス醸造酢、乳酸発酵調味料

さんがライスバーガー
米（千葉県産）、鯵（千葉県産）、国内野菜他（玉ねぎ、米粉、人参、キャベツ、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、大葉）、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、本味醂、菜種油、還元水飴、米麹、米発酵調味料、玄米、食塩、魚醤、甜菜糖、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

伏姫魚君さんが握り（鯵）
鯵（千葉県産）、国内野菜他（米、玉ねぎ、人参、米粉、キャベツ、大根、長ねぎ、生姜、菜花、ひじき、蓮根、牛蒡、海苔、大葉）、風味原料（鰹節、鰯粉、椎茸粉、鰯エキス、昆布エキス）、米酢、上白糖、菜種油、還元水飴、米麹、食塩、甜菜糖、本味醂、米発酵調味料、玄米、プルーン、黒糖、魚醬、ぶどう糖、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

伏姫さんが出汁（濃縮）
還元水飴、風味原料（鰯エキス、昆布エキス、鰹節）、米発酵調味料、本味醂、ぶどう糖、魚醬、食塩、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料

NHKにっぽん百低山で訪れたお店　青倉商店

「NHKにっぽん百低山」で千葉県南房総市の富山が紹介されました！
下山後のおたのしみコーナーで、青倉商店に吉田類さんと富永美樹さんが訪れました。
その際に召し上がられたのは、お店でしか提供できない鉄板さんがでしたが、
こちらの返礼品は、ご自宅で召し上がることができるさんが焼きです！
是非ご賞味ください♪

お店には吉田類さんのサインもあります！
お店に寄った際には探してみてくださいね。

青倉商店がお届けするお礼の品

• のし対応可能 レンジで簡単！骨まで柔らか！丸ごと金目鯛旨味塩と旨味出汁...

  

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  青倉商店直営レストランでは、さんが焼きを始め魚のフードロスを減らすメニューがあります。その一品が市場では高値で取引される高級魚、「房州沖産金目鯛」を、ウロコ以外95％以上全てが食べられる金目鯛です。捕れたてを直ぐに特殊製法加工する事により、頭から骨、内臓までが旨味に変わり、出汁の旨味【まるごと旨味出汁金目鯛】・塩の旨味【まるごと旨味塩金目鯛】、二品とも新鮮な金目鯛しか作り出せない旨味を引き出す味付けです。この旨味が万能調味料になり他食材を美味しくします。\\n【まるごと旨味出汁金目鯛】は、混ぜ込み飯の他、うどんや鍋、雑炊等、醤油、味噌味の和風料理に合い、\\n【まるごと旨味塩金目鯛】は、サラダの他、パスタやピザ、あんかけ焼きそば、麻婆豆腐等、洋風、中華等、塩味の料理にお勧めです。普段の料理が金目鯛の旨味汁で一層美味しく、盛りつけた金目鯛が華やかに食卓を飾ります。金目鯛は大皿に盛り付けて骨を気にすることなく取り分けが出来るので、ビュッフェやお祝いなど皆様でのお集りの席を楽しく演出します。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※コチラの返礼品はのし対応可能です。\\n　希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。\\n　のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。\\n\\n【原材料】\\n旨塩：金目鯛（千葉県産）、菜種油、食塩\\n旨味出汁：金目鯛（千葉県産）、風味原料（かつお、いわし、昆布）、菜種油、還元水飴、米発酵調味料、味醂、ぶどう糖、魚醤、食塩、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料\\n\\n【房総沖産 キンメダイ 高級魚 鱗除去済み 魚 海産物 おかず 惣菜】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：まるごと旨味塩金目鯛・まるごと旨味出汁金目鯛各250g～300g/房州産金目鯛

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。 コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。

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  レンジで簡単！骨まで全部食べられる！丸ごと旨味塩金目鯛 300g 1袋 mi004...

  

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  市場では高値で取引される高級魚、「房総沖産金目鯛」を青倉商店の特殊製法で頭から内臓、骨まで食べられるように加工しました。\\n新鮮なうちに加工するので内臓もそのまま。\\nウロコのみ除去し、少量の塩と菜種油のみで金目鯛自体の旨味を生かしました。そのままお召し上がりいただけますが\\n袋のまま温めて、温野菜に乗せると金目鯛がドレッシングに。麺やピザなど様々な食材と合わせてお楽しみいただけます。\\n金目鯛の頭、骨など全てが食べられるので、ご家族やご友人でお食事する際に楽々取り分けることができます。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n金目鯛（千葉県産）、菜種油、食塩\\n\\n【房総沖産 キンメダイ 高級魚 鱗除去済み 魚 海産物 おかず 惣菜】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：頭から骨まで食べられる　丸ごと旨味塩金目鯛　300g～350g　1袋

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。

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  レンジで簡単！骨まで全部食べられる！炊き上がったご飯に乗せるだけ！丸...

  

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  市場では高値で取引される高級魚、「房総沖産金目鯛」を青倉商店の特殊製法で頭から内臓、骨まで食べられるように加工しました。\\n※ウロコ除去済です。\\n炊き上がったご飯に混ぜれば、高級魚金目鯛の混ぜ込みご飯の出来上がり。そのままでも麺に乗せてもアレンジ色々お楽しみいただけます。\\n頭、骨など全てが食べられるので、1尾まるごと金目鯛のすべての旨味を堪能できます。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n金目鯛（千葉県産）、風味原料（かつお、いわし、昆布）、菜種油、還元水飴、米発酵調味料、味醂、ぶどう糖、魚醤、食塩、酵母エキス、醸造酢、乳酸発酵調味料\\n\\n【房総沖産 キンメダイ 高級魚 鱗除去済み 魚 海産物 おかず 惣菜】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：頭から骨まで食べられる丸ごと旨味出汁金目鯛　300g～350g　1袋

  申込：通年

  配送：お申込み順に順次発送 到着まで１か月程度かかる場合がございます。

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  菜花＆房州ひじき入り　房州ひじき厚焼き玉子 mi0041-0004 【卵焼き 惣菜 ...

  

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  千葉県を代表する特産品、「菜花」と「房州ひじき」。\\nこの2つの素材で、みりんと甜菜糖を使ったほんのり甘いだしで味付けし、厚焼き卵焼きを作りました。\\nお好みの厚さにカットしてご飯や肴・お弁当にもどうぞ。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\n鶏卵・ひじき・人参・上白糖・出汁・酒・味醂・菜種油\\n\\n【卵焼き 惣菜 おかず お弁当 おつまみ 甘いだし 特産品 なばな ひじき】\\n\\n【地場産品基準】\\n3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

  容量：房州ひじき厚焼き玉子（菜花入り）約270g　3個\\n※保冷袋でお届けします。

  申込：通年

  配送：お申し込み後、1か月以内にお届け

  アレルギー表示：卵

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青倉商店のご紹介

青倉商店は明治創業以来 南房総岩井の地で手づくり・安心・安全なお惣菜を作り続けて参りました。
看板商品の『伏姫さんが焼き』は原材料の鯵をはじめ人参・大和芋・長葱・鶏卵・房州長ひじきなど全てご当地産です。
独自の製法でお魚の苦手な方にも美味しく召し上がっていただいております。
道の駅『富楽里とみやま』館内店舗ではお持ち帰りと簡単なお食事。
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい。

JR岩井駅から徒歩５分の場所にオープンした直営店『伏姫さんが焼き』では半個室でゆったりと焼きたてのさんが焼きをお楽しみいただけます。
青倉商店フルオーダーの丸鉄板で真空式の電気制御で加熱しますので、近くでも熱を感じにくく、快適にお過ごしいただけます。
大鉄板・８人掛けのテーブル席もご用意しております。

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