露地栽培のため、葉すれや皮の変色やキズなどがあります。 皮が剥きにくかったりしますが、味わいに変わりはありません。 ご自身やご家庭で召し上がったり、お土産など気軽に持ち寄ったりすると喜ばれます。 農薬の使用は最低限に抑えて栽培しています。 生食はもちろん、びわジャムやびわゼリー、コンポートに加工してお召し上がりください。 クリームチーズや豆腐と合わせて前菜としても。 暑い時期に水分の多いびわは、最適でお勧めです。 農家になるきっかけを作ったのがびわでした。 祖父の手伝いで自分が栽培したびわを食べたところ、その味があまりにも美味しく「これは知らないと損をする！」と思い、友人や会社の方へお知らせしたのが始まりでした。 地域の名産を大切にしながら美味しいものをお届けでき、喜ばれることにとてもやりがいを感じ、2015年に南房総市へUターンして農家に。 美味しさを逃がさないよう、収穫からお届けまでをできる限り早く行うよう心がけています。 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 長くもたせたい場合は冷蔵にて保存してください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※北海道、四国、九州、沖縄、離島はお届けできません。 ※びわは追熟しませんので到着後はお早めにお召し上がりください。 【原材料】 びわ 【ビワ 枇杷 果物 フルーツ デザート おやつ おつまみ お酒のつまみに ワインにも】 【地場産品基準】 1号 市内の果樹にて収穫されたもの