ほかにもおすすめ！こめ工房稲穂のお礼の品

• グルテンフリーの「田舎のケーキ」人気の5種詰め合わせ【1023965】

  

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  田舎のケーキは、低農薬、有機肥料で栽培されたコシヒカリ玄米を使って焼いています。 農家から届けられた玄米をイッちゃんとキミエの夫婦二人で丁寧に洗って、天日乾燥させてから自家製粉しています。\\n使っている卵は、国産資料米を10%混ぜた飼料から産まれた香取市産の「こめたまご」という卵。夏蜜柑も、自家製梅酒につかっている梅も香取市産。\\n「純米吟醸忠敬」には、小江戸・佐原にある造り酒屋‘馬場本店酒造’が醸造する純米吟醸酒‘忠敬’を贅沢に使っています。\\n田舎のケーキはすべて香取保健所検査済みのグルテンフリー(*) ですので、小麦粉アレルギーの方も安心してお気に入りの味をお楽しみください。\\n*ただし、アレルギー対応工場ではありません。\\n\\n■生産者の声\\nこめ工房 稲穂の主人 イッちゃんは、かつて食品添加物を商っていました。 \\n「日持ちをよくしたい」\\n「美味しそうに見せたい」 \\nそんな要望に応えれば応えるほど募るのは、自分の子どもや孫に安心して食べさせられるものがなくなっていく不安。\\nそんな日々のなか決心して始めたのが、添加物を一切使わないお菓子作りでした。 試行錯誤をかさねて気がついたこと、それは「添加物を使わないほうが美味しい!」ということ。 \\nそんなイッちゃんとキミエの夫婦が丹精込めて焼き上げた玄米焼菓子「田舎のケーキ」は、 膨張剤や保存料などの食品添加物はもちろんバターやマーガリンなどの油脂類も一切使っていません。 \\n召し上がる分だけ切り分けて、電子レンジで数秒温めるかトースターで少し焼いていただくと、コシヒカリ玄米特有のしっとりふわふわもちもちの食感と、焼きたての風味が甦ります。 \\nご飯代わりにおかずと一緒に召し上がっても相性抜群。 休日のブランチなどに、お子さんやお孫さんとご一緒に、ぜひご賞味ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※防腐剤等の保存料を使用していませんので、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n※旬の食材を使用している田舎のケーキは、季節により若干内容が変わる場合がございます。

  容量：■内容量\\n・田舎のケーキ「はちみつ」1個\\n・田舎のケーキ「純米吟醸忠敬」1個\\n・田舎のケーキ「プレーン」1個\\n・旬の食材を使用している田舎のケーキ「夏蜜柑」1個\\n・旬の食材を使用している田舎のケーキ「梅酒」2個\\n\\n■原材料\\n田舎のケーキ「はちみつ」/卵(香取市産)・甜菜グラニュー糖・ コシヒカリ玄米(千葉県産)・牛乳・蜂蜜\\n田舎のケーキ「夏蜜柑」/卵(香取市産)・甜菜グラニュー糖・ コシヒカリ玄米(千葉県産)・夏みかん(香取市産)・牛乳 ・ヨーグルト・蜂蜜\\n田舎のケーキ「純米吟醸忠敬」/卵(香取市産)・甜菜グラニュー糖・ コシヒカリ玄米(千葉県産)・純米吟醸酒(香取市産)・ 牛乳・米焼酎・ヨーグルト・ 蜂蜜\\n田舎のケーキ「梅酒」/卵(香取市産)・甜菜グラニュー糖・ コシヒカリ玄米(千葉県産)・梅ジャム(香取市産)・ 牛乳・梅酒(焼酎・梅・ 氷砂糖)・蜂蜜\\n田舎のケーキ「プレーン」/卵(香取市産)・キビ砂糖・甜菜グラニュー糖・ コシヒカリ玄米(千葉県産)・牛乳・ヨーグルト・ 蜂蜜\\n\\n■原材料割合\\n田舎のケーキ「はちみつ」:原材料のコシヒカリ玄米、卵は香取市産で原材料の59.7%を占める\\n田舎のケーキ「夏蜜柑」:原材料のコシヒカリ玄米、卵、夏蜜柑は香取市産で原材料の67.6%を占める\\n田舎のケーキ「純米吟醸忠敬」:原材料のコシヒカリ玄米、卵、純米吟醸酒は香取市産で原材料の62.13%を占める\\n田舎のケーキ「梅酒」:原材料のコシヒカリ玄米、卵、梅ジャム、梅酒は香取市産で原材料の64.45%を占める\\n田舎のケーキ「プレーン」:原材料のコシヒカリ玄米、卵は香取市産で原材料の60.4%を占める\\n\\n■製造・加工工程等\\n田舎のケーキ「はちみつ」:すべての工程を市内で行う\\n田舎のケーキ「夏蜜柑」:すべての工程を市内で行う\\n田舎のケーキ「純米吟醸忠敬」:すべての工程を市内で行う\\n田舎のケーキ「梅酒」:すべての工程を市内で行う\\n田舎のケーキ「プレーン」:すべての工程を市内で行う

  申込：通年

  配送：お申込み後、順次発送　※離島、沖縄県にはお届けできません。

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