【商品詳細】 霞ヶ浦で養殖している鯉を使用。圧力釜で煮てあり、骨ごと柔らかく食べられます。タレは白ザラメ、醬油、味醂、酒のみで、味醂は地元酒蔵の昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂（精米度が高い）を使用。お好みで付いているタレをお使いくださいませ。 【生産者の声】 骨ごと全部召し上がれます。 【原材料】 鯉　醤油　砂糖(ザラメ) 味醂 【保存方法】 常温 直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。 【注意事項】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※離島（沖縄以外）はお届けできません。