厳選した国産の真あじを使用しています。 主原料はもちろんのこと、フライの命でもあるバッターミックスやパン粉にもこだわりをもっております。 バッターミックスは、毎日使用分のみを自家配合し作りおきはしません。消費者様のニーズに合わせた調合をモットーとしています。 パン粉は、指定工場から毎朝直送される、作り立ての風味を活かしたパン粉を使用しています。そのため、揚げたてはもちろんのこと、冷めてもサクサク食感が味わえます。 本品は、日本冷凍食品協会認定製品です。 ※返礼品の発送時にはお礼状とチラシを添えて発送予定です。 ◆おすすめの食べ方 170℃～180℃の油で5分程度揚げてからお召し上がりください。揚げる30分前に冷蔵庫に移動しておくと、揚げやすくなります。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品などに。 ◆保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■生産者の声 ◆安全性 山崎商店の自社工場ではHACCPに基づく衛生管理を取り入れており、また、食品安全マネジメント協会のJFS-B規格工場となります。 長年に亘り、全国各地の学校給食で親しまれております。社員一同真心を込め「安心安全」な商品を皆様に届けさせていただきます。 ■注意事項/その他 ※一度解凍しますと、品質が著しく低下しますので冷凍のままご使用ください。 ◆アレルギー ・小麦、大豆