”いすみ市”で水揚げされた天然「とらふぐ」を、専任のふぐ調理師が丁寧に熟練の技で捌き加工しました。 和風皿仕様の包装で菊盛りのまま急速アルコール冷凍しておりますので、通常の凍結方法とは段違いの旨味・食感をお楽しみいただけます。 解凍して美しい盛り付けのままお召し上がりいただけます。 とらふぐ皮刺しにふぐちり用の切り身を同梱しております、”いすみ産の天然とらふぐ”ならではの贅沢な食感と旨味風味を”2匹分”丸ごとご堪能ください。 ふぐちりにはたっぷりととらふぐの旨味が抽出されております、〆には雑炊もお忘れなくお召し上がりいただき、余すことなく高級食材の味をご堪能ください!! ご自宅用、ご贈答品、会食、宴会、法事など様々な用途でご利用いただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。