業界でも非常に評価の高いアラスカブリストル湾で漁獲された新鮮なニシンから作り上げた塩数の子になります。 自社工場にて原料のニシンから卵巣を取り出し、洗浄や選別を行った後に塩漬け熟成をしております。 松前漬けなどを作られる方にはちょうど良い規格になっておりますので、是非ご家庭で美味しい塩数の子をお召し上がりください。 ■生産者の声 自社工場にて一貫生産を行い、製造ロットごとに外部機関にて製品検査を行っております。 ■注意事項/その他 ※こちらの塩数の子は、大量の塩に漬け込んだ 《塩数の子》になります。そのため、凍る温度(凝固点)が-20℃前後になり、冷凍温度帯で発送をしても完全に凍らず、触っても柔らかい状態のものが届く場合がございます。ご家庭の冷凍庫で保管をした場合も同様に、冷凍庫で保管をしても完全に凍らないことがありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。 ※画像はイメージです。 【寄付お申し込み後の流れ】 1.○○(事業者名)より申込書(/注文書/案内書etc)を送付いたします。 2.申込書の内容をご確認・ご記入いただき、○○へ(郵送/メール/FAX等)にてご返信ください。返送期限:発行日より〇日 3.ご返信いただいた申込書に基づき、お礼品をお届けいたします。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届けが出来ません。