千葉県大網白里市、九十九里きのこファームが心を込めて育てた菌床椎茸「雷神しいたけ」。 栽培に使用するのは、地下から汲み上げた天然水。そして、昔から伝わる「雷が落ちると椎茸が元気に育つ」という言い伝え――それが、現代の研究によって科学的にも裏付けられた今、私たちは本当に雷の音を聴かせて育てるという、こだわりの方法を選びました。 丁寧な栽培管理のもと、手間を惜しまず、肉厚で旨味たっぷりの状態でお届けしています。 「いつもの椎茸と違う」「香りが深い」「噛むほどに味わいが増す」そんなお声をいただける、特別な逸品です。 ご家庭の食卓に、贈り物に。一味違う椎茸を、ぜひご賞味ください。 植菌地：福島県 収穫地：千葉県大網白里市 【生産者の声】 九十九里きのこファームでは、大網白里市の自然豊かな環境の中、 できる限り肉厚で、香り高い状態で皆様にお届けできるよう、日々心を込めて管理・収穫を行っております。 食卓で「美味しい」と感じていただけることが、何よりの励みです。 今後も品質にこだわり、安心してお召し上がりいただける椎茸をお届けしてまいります。 賞味期限 出荷日から冷蔵保存で10日程度 保存方法 お届け後、冷蔵庫で保存していただき、できるだけお早めにお召しがありください。 冷蔵庫にて保存いただくと出荷日から10日程度、冷凍庫にて保存いただくと1ヶ月程度日持ちします。 注意事項 ※離島（沖縄含む）にはお届けできません。 ※お届け後、できるだけお早めにお召し上がりください。 【関連キーワード】 しいたけ 椎茸 菌床 生しいたけ 肉厚 ふるさと納税