千葉県 酒々井町 (ちばけん   しすいまち)

千葉県産 甘~い! サツマイモ( 紅はるか ) 10kg 【 岩澤梨園 】 千葉 さつまいも べにはるか 酒々井 さつまいも紅はるか さつまいも10kg 熟成

\千葉県印旛郡酒々井町で梨園と農家を営む岩澤潤一さん自慢のサツマイモ「紅はるか」をお届け!/ 千葉県の豊かな北総台地で大切に育てられた「紅はるか」です。 土からの栄養と、生産者さんの愛情をたっぷり受けて美味しく育ちました。 収穫後1ヶ月以上貯蔵庫で寝かせ、じっくり甘くなった食べ頃の状態を発送します。 ※発芽を防ぐため泥つきの状態でお届けします 提供:岩澤潤一さん 千葉県印旛郡酒々井町伊篠908 〈検索用〉 さつまいも 芋 いも 紅はるか サツマイモ 10kg ねっとり 甘い 熟成 千葉県産 期間限定 数量限定 べにはるか 秋 冬 酒々井 岩澤梨園

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容量
サツマイモ「紅はるか」約10kg

■紅はるか

高い糖度が特徴的な品種。
上品な甘さの理由には麦芽糖の割合が高いことがあげられます。
特に蒸したときの甘さが際立つためおいしいサツマイモとして人気です。

また、紅はるかは甘いだけではなくあと味もよく、甘さの後にくるすっきりとした味わいが食べている人を飽きさせません。
ぱさぱさした品種と違い水分もしっかり含んでおり、
滑らかな舌触りでのど越しがよく、蜜がにじみ出るほど高い糖度を持つこともあり濃厚な味わいを楽しめます。

岩澤梨園のさつまいも

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収穫しているところを見せてもらいました。
機械で収穫し、そのあとは手作業で丁寧に出来を確認しながら仕分けしています。

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収穫した直後のさつまいもはこんなに根っこがたくさん!
種類や鮮度によって変わるそう。

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収穫後は1か月以上倉庫で寝かせます。
こうすることでさつまいもの甘みが引きだされて、おいしくなります。

濃厚であま~いさつまいもをお届けします!

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岩澤さんご家族が時間をかけて丁寧に育てたさつまいも。
秋冬のあま~い味覚として、みなさんのご家庭でもぜひお楽しみください♪

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