おからとこんにゃくで作った糖質0g麺。１食あたり11Kcal（うどんの1/13以下）、糖質制限をされている方はもちろん、ダイエット中の方にも最適。茹でずに水洗いするだけでOK、食物繊維は１食あたり8.6gでレタス2.5個分。こんにゃく独特のにおいもなく、麺つゆで食べる他に、焼きそばにしたりとアレンジ多彩！ ※沖縄・離島への配送不可 【原材料名】 おからパウダー（国内製造）、こんにゃく粉、食塩、セルロース、糊料（アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、（原材料の一部に大豆を含む） 【保存方法】 常温保存（直射日光を避けて保存してください） 【加工業者】 株式会社紀文食品　東京都中央区銀座5-15-1 【提供元】 株式会社紀文食品