神崎町産の「べにはるか」は、焼き芋にすると甘くてねっとりとした食感が楽しめる人気のさつまいもです。 神崎町の豊かな土壌と丁寧な土づくりによって育まれ、収穫後には農家の貯蔵庫でじっくり熟成。掘りたての時期よりも甘みが増し、より濃厚な味わいになります。 本返礼品は、形が不揃いで見た目に少し難のある「訳あり・無選別」のさつまいもを5kgのボリュームでお届けします。 味や品質は正規品と変わらず、焼き芋にすると、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります。 【訳ありの理由】形やサイズにばらつきがありますが、味や品質には問題ありません。 ＼ここがポイント！／ ・熟成で甘さアップ！濃厚な甘さとしっとり食感 ・「ねっとり派」におすすめの焼き芋向き品種 ・無選別のため形やサイズにバラつきあり ・ご家庭でたっぷり楽しめる5kgのボリューム 農家のこだわりが詰まった一箱を、ぜひご家庭でお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 ・オーブンでじっくり焼き芋に ・ふかし芋やスイートポテトに ・冷凍してひんやりスイーツ感覚でも美味しく楽しめます 【保存方法】 ・適温は13〜15℃。冷蔵庫は避けてください ・直射日光を避け、風通しの良い場所で保管 ・暖房の効いた部屋では発芽する場合があります ・1本ずつ新聞紙で包むとより長持ちします ・なるべく早めにお召し上がりください 【生産者の声】 神崎町で戦後から畑作を続け、代々農業に携わっています。 さつまいもは2〜3年連作が可能ですが、さつまいも作付後に落花生やにんじんを作付けしたり、緑肥を作付けして地上部を全量すき込んで土壌改良を行い、化学肥料に頼らない持続的な栽培を実践しています。落葉やもみ殻をたい肥化して圃場に還元することで土が柔らかくなり、水はけの良い畑になります。 JAの栽培基準や堆肥管理の冊子を活用し、常に新しい農法を取り入れながら安全で高品質な作物づくりに取り組んでいます。味には自信があります。ぜひ一度ご賞味ください。 【注意事項】 ・サイズ・形にばらつきがあり、本数はおまかせとなります ・寒冷地への配送では品質保証ができかねます ・天候等の影響により品質に差が出る場合があります ・段ボールでのお届けとなり、パッケージは予告なく変更される場合があります