自然の恵みと生産者の熱意が生んだ絶品サツマイモ！千葉県神崎町・杉山農園のこだわりの味 千葉県神崎町で長年サツマイモを育てている杉山農園のサツマイモは、「なかなか手に入らない！」と地元はもちろん、遠方からも買いに訪れるファンがいるほどの人気商品。道の駅に出品されると、たちまち完売してしまうほどの評判です。その秘密は、「お芋本来の甘さや食感を最大限に引き出したい」という思いから、土づくりに徹底的にこだわっていること。また、JAで作成された堆肥管理や栽培基準の冊子を活用し、常に最新の農法を学び実践しているため、品質にも絶対の自信があります。生産者の熱い情熱が詰まったサツマイモは、一度口にすれば、きっと忘れられない味わいです。 ■「紅あずま」の人気の秘密 程よい甘さとホクホク食感！紅あずまは、ほどよい甘みとしっとり・ホクホク感のバランスが絶妙な品種。甘さがありつつも後味があっさりしているため、幅広いお料理に使いやすいのが魅力です。飽きがこない味わいで、ファンが絶えない人気品種となっています。 ■おすすめの調理方法 1. 焼き芋 一番シンプルな食べ方は焼き芋。オーブントースターやオーブン、炊飯器などで加熱すれば、ホクホクした食感と凝縮された甘みが存分に味わえます。寒い季節のおやつにも最適です。 2. 天ぷら・大学いも 紅あずまは、揚げ物にすると甘さがより引き立ちます。天ぷらでは衣とのコントラストでホクホク感が際立ち、大学いもは外はパリッと中はしっとりに仕上がるため絶品です。 3. スイートポテト・サラダ お菓子作りにもぴったり。しっとりとした紅あずまは、クリームチーズや生クリームとの相性が抜群で、濃厚なスイートポテトに仕上がります。マヨネーズやヨーグルトで和えてサラダにすれば、ヘルシーな一品として楽しめます。 ■ふるさと納税で神崎町を応援！ この「紅あずま」5キロセットを通じて、千葉県神崎町への応援とともに、こだわりのサツマイモをお得にお楽しみいただけます。大地の恵みと生産者の情熱が詰まった逸品を、この機会にぜひご賞味ください。 ご自宅での調理をはじめ、ご家族やご友人への贈り物としてもおすすめです。ホクホク食感の「紅あずま」をたっぷり5キロ楽しみながら、神崎町への温かいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。