千葉県神崎町の豊かな自然が育んだ「発酵の里こうざき米」を100%使用した香ばしいおこげ煎餅です。 農薬・化学肥料を20年以上使用せず育てたお米の甘みと風味をそのまま閉じ込め、素材の味を活かしたシンプルな仕上がりが特徴です。 カリッとした食感と噛むほどに広がるお米の旨みをお楽しみください。 【選べる2つの味】 ・神宝塩仕上げ 1kgあたり3万円の希少な天然塩「神宝塩」を使用。 塩のまろやかな旨みが、お米本来の甘みを引き立てる上品な味わい。 ザクザクとした食感が特徴で、噛むほどに旨みが広がる。 ・三分搗き玄米仕上げ 三分搗き玄米ならではの香ばしさと食感が特徴。 玄米の栄養と旨みを活かしながら、食べやすさも両立。 お米由来の米油で揚げることで、自然な甘みとコクをプラス。 ※「三分搗き（さんぶづき）」とは、玄米の表面を少し削り、白米よりも栄養豊富で、玄米よりも食べやすい状態にしたお米のことです。 玄米の旨みや栄養を残しながら、食感をほどよく軽く仕上げています。 【こだわりポイント】 ・発酵の里こうざき米100%使用 農薬・化学肥料を使用せず育てたこだわりのお米を贅沢に使用。 ・素材を活かしたシンプルな製法 厳選されたお米と調味料のみで仕上げ、添加物不使用。 ・パリッと軽いのに満足感たっぷり クセになる食感と香ばしさで、つい手が止まらなくなる美味しさ。 ・地元マルシェでも人気の商品 神崎町のマルシェでも完売する話題の商品。 【こんな方におすすめ】 ・お米の甘みや旨みをしっかり感じるお煎餅を探している方 ・素材の美味しさを活かした無添加のお菓子が好きな方 ・こだわりの塩や玄米の風味を楽しみたい方 ・ふるさと納税で特別な返礼品をお探しの方 【ご注意】 本製品の製造工場では、えびを使用した製品を製造しています。 割れせんが含まれる場合がありますが、品質には問題ありません。