千葉県 多古町 (ちばけん   たこまち)

<令和4年産>特別栽培米コシヒカリ多古米 玄米10kg【1030396】

萩原農場の多古米は第3回・第5回多古米グランプリ大会で準グランプリに輝いた生産者こだわりのお米です。エコファーマー認定を受け、多古町の良質圃場にて減農薬・減化学肥料で地元ブランド豚の元気豚液肥を使用するこだわりの特別栽培米です。玄米は色選別機を使用し、籾などの異物はほとんどありません。※玄米でお届けいたします。 ■生産者の声 萩原農場2代目、萩原です!多古町は土や水に恵まれ、農作物が非常に美味しいです!特に私たちが作る名産物の多古米は過去に食味日本一にも輝き、その美味しさと生産量の少なさからなかなか市場に出回らないことで幻のお米と言われています。 私はこの多古米を一人でも多くの方に知っていただきたいと思い、稲作農家を継ぎました。たこまいらいふ萩原農場がこだわりぬいた絶品多古米をぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 陽にあたらない涼しいところで保管してください。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にご連絡ください。

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容量
■内容量/原産地 ・特別栽培米コシヒカリ多古米(玄米)5kg×2袋  原産地:千葉県多古町

第23回 米・食味分析鑑定コンクール受賞米

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第23回 米・食味分析鑑定コンクール 栽培別部門 早場米 : 特別優秀賞

第23回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会とは

 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会は1次審査、2次審査、を経て、選抜されたそれぞれの部門の代表者約130名が本会場での官能(食味)審査に進める、食味に重きを置いたコンクールです。

多古米とは

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 多古米とは、千葉県多古町(たこまち)で栽培されたコシヒカリのことを言います。多古町は昔から良質の米産地として知られています。
 平成2年には日本の米作り100選にも選ばれ、過去には食味日本一にも輝きました。
 平成26年度には皇室献上米にも選ばれています。さらに過去には徳川幕府に献上されていたとも言われています。

なぜ幻の米?

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 多古米は「幻の米」とも言われています。
 その訳は、美味しさと生産量の少なさ(千葉県のお米生産量の2%程)から、地元で消費されることが多く、市場にほとんど流通していないためです。
 あまり知られてはおりませんが、実は千葉県は米どころなのはご存知でしょうか?その中でもトップクラスの美味しさを誇るのが多古米です。

たこまいらいふ萩原農場

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たこまいらいふ萩原農場では化学肥料と化学合成肥料を規定の半分以下に抑えて栽培しています。
 田んぼは谷津田(谷地)が多く、収量が少ない代わりに山の恵みにより粘りと甘みのある美味しいお米ができます。
 毎年、多古町では多古米の1番を決める多古米グランプリ大会が開催されますが、たこまいらいふ萩原農場は第3回と第5回に準グランプリを獲得しております。

他の数量や玄米や野菜等とセットになった多古米の返礼品も!

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